Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Zapiekany kurczak z brokułem i serem feta

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 brokuł
  • 2 pomidory
  • 100g sera feta

Marynata:

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki czerwonej w proszku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki czerwonej w proszku
  • ½ łyżeczki tymianku w proszku
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju

Sos:

  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka łagodnej musztardy
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Filety z kurczaka pokroić w kostkę. Połączyć z marynatą i wstawić do lodówki na godzinę. Po godzinie mięso usmażyć na patelni.
  2. Różyczki brokułu lekko obgotować w osolonej wodzie. Przełożyć na sitko i odsączyć z wody.
  3. Pomidory zalać wrzącą wodą, pozostawić na chwilę, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę.
  4. Ser feta pokroić w kostkę.
  5. Przygotować sos. Majonez, jogurt, musztardę, ketchup i przeciśnięty przez prasę czosnek dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
  6. W naczyniu żaroodpornym ułożyć najpierw kurczaka, następnie różyczki brokułu i pokrojone w kostkę pomidory. Całość polać sosem i posypać serem feta. Piec ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Smacznego.

Zapiekany kurczak z brokułem i serem feta

Zapiekany kurczak z brokułem i serem feta

Dodaj komentarz
  • Brak komentarzy

Aktualne Tagi

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnio na Blogu Czytelników

Początek strony