Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Sałatka z bobu

Prościutka, bardzo smaczna sezonowa sałatka. Bardzo dobra kompozycja smakowa. Można jeść ją samą lub jako dodatek do dań.

Składniki na 4 porcje:

  • 500g bobu
  • 1 mała cebula
  • 100g wędzonego boczku
  • 1 duży pomidor
  • 1 łyżka octu winnego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Bób ugotować w osolonej wodzie. Obrać ze skóry.
  2. Pomidora zalać gorącą wodą i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę.
  3. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki.
  4. Boczek pokroić w kostkę.
  5. Boczek przysmażyć na łyżce oleju. Pod koniec smażenia dodać cebulę i lekko ją podsmażyć.
  6. Oliwę wymieszać z octem, solą i pieprzem.
  7. W misce wymieszać bób, cebulę z boczkiem, pomidora. Polać oliwą z octem.

02

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Aktualne Tagi

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnio na Blogu Czytelników

Początek strony