salatka_z_pomaranczami

Orzeźwiająca, lekka i pyszna sałatka z zielonej sałaty, buraków, pomarańczy i orzechów.

Składniki na 2 porcje:

  • parę liści zielonej sałaty
  • 1 gotowany burak
  • 2 pomarańcze
  • garść orzechów włoskich

Dressing:

  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki cukru
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
  2. Pomarańcze umyć, obrać i wyciąć z nich sam miąższ (bez białej skórki).
  3. Buraka obrać i pokroić w półplasterki.
  4. Orzechy posiekać.
  5. Wszystkie składniki na dressing dokładnie wymieszać.
  6. Na dwóch talerzach rozłożyć sałatę, pomarańcze, buraki. Posypać orzechami. Polać dressingiem.
  7. Od razu serwować.

02