Makaron z kurczakiem w sosie z Pesto


Makaron z kurczakiem w sosie z Pesto
Makaron z kawałkami mięsa z piersi z kurczaka, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami piniowymi w sosiem śmietanowo- bazyliowym.
Składniki na ok. 4 porcje:
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 4 piersi z kurczaka (jedna ok. 125g)
- 2 łyżki oleju
- 250g pomidorków koktajlowych
- sól, biały pieprz
- 150g słodkiej śmietany 30- 36%
- 250ml wywaru mięsnego
- 400g makaronu
- 3 łyżeczki zielonego Pesto
Sposób przygotowania:
- Orzeszki piniowe uprażyć na patelni bez tłuszczu na złoty kolor. Odstawić do ostygnięcia.
- Pomidorki umyć.
- Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Pokroić w paski. Smażyć na oleju na średnim ogniu ok. 10 minut. Posolić i popieprzyć. Wyciągnąć z patelni, nie wylewając tłuszczu!
- Pomidorki podsmażyć na patelni w pozostałym po smażeniu kurczaka tłuszczu. Wyciągnąć z patelni i dodać do kurczaka.
- Do pozostałego tłuszczu po smażeniu dodać śmietanę i wywar. Zagotować i gotować na małym ogniu przez 10 minut.
- W międzyczasie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu.
- Do sosu dodać Pesto. Doprawić solą i pieprzem.
- Na talerze wyłożyć makaron, pomidorki, pierś z kurczaka, orzeszki piniowe. Polać sosem.
![]() |
Czas: |
Całkowity czas przygotowania:
|
![]() |
Ilość porcji: |
ok. 4 |
![]() |
Trudność: | łatwe |
![]() |
Koszt: | niski |
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!