Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Tortellini z brokułem

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
1 Komentarz
Tortellini z brokułem

Tortellini z brokułem

Szybki i smaczny obiad z tortellini z ulubionym nadzieniem i brokułem. Całość polana śmietanowym sosem i posypana płatkami migdałowymi.

Składniki na ok. 4 porcje:

  • 500g brokułu
  • 250g tortellini (z dowolnym nadzieniem)
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 250ml słodkiej śmietany 30%
  • szczypta cukru, sól
  • 20g płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

  1. Brokuł oczyścić, umyć i podzielić na różyczki. Łodygę pokroić w kostkę. Brokuł włożyć do gotującej się, osolonej wody i gotować na małym ogniu 8- 10 minut. Odcedzić. (Wody nie wylewać!)
  2. Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Dobrze odcedzić.
  3. Masło roztopić. Dodać mąkę i lekko przysmażyć. Wlewać stopniowo 125ml wody z brokułu, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Dodać śmietanę. Gotować na małym ogniu ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Doprawić solą i cukrem.
  4. Brokuł i tortellini dodać do sosu. Potrawę rozłożyć na talerze i posypać płatkami migdałowymi.
Przepis pochodzi z książki „Für Kinder”.
 

Kuchnia:

Włoska

Czas:
Całkowity czas przygotowania:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 4
Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: łatwe

Tags: Na ciepłoWarzywaMąkaŚmietanaBrokułSmak neutralnyMąka pszennaObiadWłoskaGotowanie tradycyjneBez mięsaDzieciWegetariańskieŁatwe

Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Książka Domowe Wypieki
Książka "Domowe Wypieki"
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Aktualne Tagi

Przepisy dla ..

Polub nas na ...

Promocja i Reklama

Najczęściej komentowane

Ostatnie komentarze

Rob 19 dni temu Placki z cukinii
Są spoko, ale tłuszcz tak zjadają, że aż 2l trzeba przygotować by wszystkie tak ładnie usmażyć, ale i tak są pycha <3
Alex 21 dni temu Kopytka
UWAGA Na pewno wyjdą jak postąpicie następująco: do MISKI włóżcie ZIMNE ziemniaki i mąkę po połowie ilości tzn., po połowie objętości a nie wagi, gram.. żeby to zrobić dokładnie uformujcie ...
Gość 22 dni temu Spaghetti Carbonara
@AnetaProszę nie dodawać śmietany, tylko zrobić sos z 2 żóltek i 1 całego jajka. Trick polega na tym, że na boczek i resztę dodatków dajemy odcedzony makaron i wyłączamy gaz. ...
Sylwia 23 dni temu Rolady z mięsa mielonego
Pyszne, ja robię często farsz z pieczarek na tarce startych, cebuli w kostkę, podsmażyć i do tego pomidory w oleju na małe kawałki. Pycha
Edyta 24 dni temu Spaghetti Carbonara
@EveSama jesteś jajecznica... cudowne Carbonara wychodzi ..
Marta 24 dni temu Placki z cukinii
Jako kobieta ciężarna piszę że PRZEPYSZNE
Aga 26 dni temu Spaghetti Carbonara
@BarbraTo tak jak u mnie, nazywalo sie to po prostu kluski z jajkiem, jak zostalo makaronu z rosolu?
Barbra 29 dni temu Spaghetti Carbonara
Ten przepis jest tak stary jak ja?.Odkąd pamiętam w moim domu był robiony jak makaronu zostało. Tylko bez śmietany. Jajka można wbić na rozgrzaną patelnię z boczkiem i makaronem. Kto ...
Justa 1 miesięcy temu Spaghetti Carbonara
super przepis. za pierwszym razem bez jajecznicy ?
Karolina 1 miesięcy temu Kluseczki z ricottą
czym zastapic jajko?
Początek strony