Placki z sera i ziemniaków

14 Comments

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
Placki z sera i ziemniaków

Placki z sera i ziemniaków

Placki z gotowanych ziemniaków i serka kremowego, podane oprószone cukrem pudrem lub z musem jabłkowym.

Składniki na ok. 8 sztuk:

  • 300g ziemniaków
  • 100g serka kremowego typu Philadelphia
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania lub mus jabłkowy

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Lekko ciepłe obrać i przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  2. Do ziemniaków dodać serek, cukier, cukier waniliowy, jajko i mąkę. Zagnieść ciasto na jednolitą masę.
  3. Z ciasta formować placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron do zarumienienia.
  4. Podawać z cukrem pudrem lub musem jabłkowym.

Smacznego.

 

Kuchnia:

Niemiecka

Czas:
Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji:

ok. 8 sztuk
Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

Placki z sera i ziemniaków Placki z sera i ziemniaków

Tags: Na ciepłoNabiałSerek kremowyZiemniakiSłodkiMąka pszennaObiadKolacjaNiemieckaGotowanie tradycyjneDzieciBez mięsaWegetariańskieŁatwe
Książka Domowe Wypieki
Książka "Domowe Wypieki"
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna Moderator · 3 lat temu
    [b]Małgorzato[/b] to nie szkodzi. Wszystko zależy od serka i rodzaju ziemniaków. Jeśli się bardzo klei to możesz dodać więcej mąki, ale wtedy ciasto będzie bardziej zbite. Dlatego jeśli dało się uformować placuszki to nie dosypywałabym mąki. Wtedy placki będą lżejsze i bardziej puszyste.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Małgorzata · 3 lat temu
    Racuszki wyszły przepyszne.Ale mam pytanie odnośnie ciasta.Podczas formowania placuszkow ciasto kleilo mi sie bardzo do rąk. Coś źle zrobiłam?
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Natalia · 4 lat temu
    [quote][b]Natalio[/b] serek kremowy typu Philadelphia. Może to być Philadelphia, ale niekoniecznie. Może być podobny np. kanapkowy, śmietankowy z Hochland. Turek też ma serek kremowy, śmietankowy lub inny.[/quote]

    DZIEKUJE SLICZNIE ZA SZYBKA ODPOWIEDZ. POZDRAWIAM CIEPLUTKO I JUZ BIORE SIE ZA GOTOWANIE
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna Moderator · 4 lat temu
    [b]Natalio[/b] serek kremowy typu Philadelphia. Może to być Philadelphia, ale niekoniecznie. Może być podobny np. kanapkowy, śmietankowy z Hochland. Turek też ma serek kremowy, śmietankowy lub inny.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Natalia · 4 lat temu
    Co to jest "serek kremowy"? Czy jest to serek waniliowy? Czy serek naturalny cos w rodzaju jugurtu naturalnego???
    Dajcie znac, bo chce dzisisja cos innego pysznego zrobic na obiad. Dzieki za odpowiedz. Pozdrawaim
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    K_arolina · 4 lat temu
    Wspaniała strona!!! Placuszki wyszły przepyszne!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna Moderator · 5 lat temu
    [b]Patrycjo[/b] może.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Patrycja · 5 lat temu
    A może być ziemniak bez mundurka? Zmienia to w jakis sposob smak lub konsystencję?
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Renata · 5 lat temu
    Te placuszki są BOSKIE:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna Moderator · 5 lat temu
    [b]Renato[/b] zwykły serek kremowy, bez dodatków.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Renata · 5 lat temu
    Proszę podpowiedzieć czy serek ma być zwykły kremowy czy np. danio?
    p.s. Pani strona jest rewelacyjna, od kiedy ją odkryłam korzystam regularnie i polecam znajomym, rodzinie:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    zaytoon · 8 lat temu
    Takich placuszków, to jeszcze nie widziałam. Ale bardzo mi się podobają!

    Pozdrawiam!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    zjedz_mnie · 8 lat temu
    Apetyczne, a jak kuszą z tego monitora, ech ;]
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Paula · 8 lat temu
    rewelacja! uwielbiam takie pyszności! pewnie niedługo i u mnie zawitają

Aktualne Tagi

Przepisy dla ..

Promocja i Reklama

Polub nas na ...

blogi kulinarne

Najczęściej komentowane

Ostatnie komentarze

Ewelina 4 dni temu Kluski na parze
A moja babcia urodzona na Słowacji robiła buchty. Ja znam je od cioci. Uwielbiam z sosikiem takowym....wody niewiele z kakao i cynamonem oraz suszonymi lekko jagodami
Wiola 12 dni temu Zupa ogórkowa
Zupa wyszla przepyszna!!!
Witold 18 dni temu Spaghetti Carbonara
Zachciało mi się spaghetti Carbonara. Znalazłem ten przepis i oczywiście po zapoznaniu się z nim przestudiowałem komentarze. I powiem Wam jedno, carbonara czy nie carbonara, danie pyszne. I jeszcze te ...
Olga Aktas 1 miesięcy temu Kopytka
kiedy mam tylko 300g ugotowanych ziemniakow , jak rozlozyc przepis ? Co z jajkiem?
Adriana 1 miesięcy temu Racuchy drożdżowe z jabłkami
Przepis tak sobie, jadlam lepsze. Zdecydowanie za malo mąki.
Paweł Krawiec 1 miesięcy temu Smażone plantany
To nieprawda, że nie nadają się do jedzenia na surowo. Jedynie dojrzewają znacznie dłuzej. Dojrzałe plantany można spozywać tak samo jak zwykłe banany.
Agata 1 miesięcy temu Leniwe pierogi
Super przepis! Ja dodaje do ciasta jeszcze zeszkloną cebulke i wychodzą podrobione ruskie ;-) Mniam! Mniam!
Joanna Moderator 1 miesięcy temu Kotlety schabowe w sosie śmietanowo- musztardowym
@BeataOd razu surowe do naczynia
Beata 1 miesięcy temu Kotlety schabowe w sosie śmietanowo- musztardowym
Dzień dobry Bardzo dziękuję za przepis,aż ślinka cieknie Czy kotlety podsmażała wcześniej na patelni w mące,jajku i bułce czy od razu surowe można wkładać do naczynia? Z góry ...
Kronad 1 miesięcy temu Młoda kapusta zasmażana
@SebastianJakbyś kiedyś zasmażaną młoda kapustę robił to byś wiedział jak wygląda.
Początek strony