Zapiekanka kalafiorowo- makaronowa

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

2 Komentarzy

Zapiekanka kalafiorowo- makaronowa

Makaron zapiekany z kalafiorem, marchewką i papryką. Przykryty pyszną warstwą migdałowo- serową.

Składniki na ok. 4 porcje:

1 kalafior
1 czerwona papryka
1 cebula
3 marchewki
1,5 szklanki makaronu np. rurki, świderki czy kokardki
100ml słodkiej śmietany 30%
2 jajka
garść płatków migdałowych
100g startego sera żółtego
250ml wywaru mięsnego lub warzywnego
2 łyżki oleju
sól, pieprz
masło do smarowania formy

Sposób przygotowania:

Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w kostkę.
Marchewki obrać, umyć i pokroić w plasterki.
Makaron ugotować w osolonej wodzie na półtwardo.
Kalafior oczyścić, umyć i podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie na półtwardo.
Cebulę przysmażyć na oleju. Dodać paprykę i marchewki. Chwilę przysmażyć. Zalać wywarem i gotować, aż marchewka będzie półtwarda.
Śmietanę wymieszać z jajkami. Dodać do garnka z marchewką. Wymieszać i już nie gotować. Doprawić solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wyłożyć makaron. Na makaronie ułożyć różyczki kalafiora. Wylać resztę warzyw z sosem śmietanowo- jajecznym. Posypać startym serem i migdałami.
Zapiec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 180°C.

	Czas:	Całkowity czas przygotowania: do 2 godzin
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: Na ciepłoWarzywaMąkaSer żółtyŚmietanaCebulaKalafiorMarchewPaprykaSmak neutralnyMakaronObiadPiekarnikDzieciBez mięsaWegetariańskieŁatwe

Facebook-Like

Książka "Domowe Wypieki"

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

2 Komentarzy
RSS
Zaloguj

Informuj mnie o komentarzach
Sortuj: Najnowsze

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ela · 6 lat temu
Wypróbowałam przepis. Całkiem przyzwoita zapiekanka, jednak ja bym ją troche "zmodernizowała", jak dla mnie jest zbyt mdła. Jednak dzięki za przepis, napewno wykorzystam go jeszcze nie raz
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
asieja · 8 lat temu
strasznie fajna ta serowo migdałowa posypka
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się