Makaron z mięsem i brokułem w sosie pieczarkowym

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

2 Komentarzy

Makaron z mięsem i brokułem w sosie pieczarkowym

Makaron z kremowym sosem śmietanowo- pieczarkowym, kawałkami schabu i brokułem. Sycący, ładnie wyglądający i łatwy do przygotowania obiad.

Składniki na ok. 4 porcje:

300g makaronu
500g brokułu
400g kotleta schabowego
500g pieczarek
cebula
500ml bulionu (mięsnego lub warzywnego)
200ml słodkiej śmietany 30%
2 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Brokuł oczyścić, umyć i podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Mięso pokroić w kostkę. Przysmażyć na oleju. Doprawić solą i pieprzem. Wyjąć z patelni i odstawić na bok.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki.
Cebulę przysmażyć na oleju. Dodać pieczarki i usmażyć. Gdy pieczarki będą gotowe wlać bulion. Zagotować.
Śmietanę wymieszać dokładnie z mąką i zagęścić sos pieczarkowy. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić.
Makaron rozłożyć na talerze. Wyłożyć mięso i brokuł. Polać sosem.

	Całkowity czas przygotowania:	ok. 40 minut
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni

Tags: Na ciepłoMięsoMięso wieprzoweŚmietanaBrokułCebulaPieczarkiSmak neutralnyMąka pszennaObiadGotowanie tradycyjneŁatweSpaghetti i Makaron

Powiązane przepisy

Makaron z kurczakiem w sosie z Pesto

Makaron z mięsem mielonym i szparagami

Makaron ze szparagami i pieczarkami

Makaron ze szpinakiem i serem feta

Facebook-Like

Książka "Domowe Wypieki"

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

2 Komentarzy
RSS
Zaloguj

Informuj mnie o komentarzach
Sortuj: Najnowsze

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Krysia · 5 lat temu
Właśnie dziś zrobiłam to danie. Cała moja rodzinka zajadała się ze smakiem. Polecam gorąco, naprawdę smaczna potrawa.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
majka · 8 lat temu
Mniam! Niesamowicie pysznie wyglada ten makaron. Az mam od razu ochote biec do kuchni po widelec :))
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się