Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
5 Komentarzy
Filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Miękkie kawałki z mięsa z piersi kurczaka w delikatnym, pomidorowo- śmietanowym sosie. Polecam podawać z ryżem i sałatką z zielonej sałaty.

Składniki na ok. 4 porcje:

  • ok. 800g piersi z kurczaka

Marynata:

  • 4 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • sól, pieprz

Sos:

  • 2 cebule
  • 500g pulpy pomidorowej (sosu pomidorowego)
  • 100g śmietany do zup i sosów lub słodkiej śmietany 30- 36%
  • sól, pieprz, kardamon, gałka muszkatołowa, cukier

Sposób przygotowania:

  1. Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w duże kawałki.
  2. 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem, papryką, kardamonem, solą i pieprzem. Dodać kurczaka, wymieszać i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę.
  3. Cebule obrać i pokroić w kostkę.
  4. Mięso podsmażyć razem z cebulą. Dodać pulpę pomidorową i gotować parę minut na małym ogniu, pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Na końcu dodać śmietanę. Doprawić solą, pieprzem, kardamonem, gałką muszkatołową i cukrem do smaku.
  5. Podawać z ryżem.

Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 4

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: średni
Filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Niezadowolona i zawi · 4 miesięcy temu
    Po komentarzach spodziewałam się naprawdę super dania, a wyszło... słabo. Męczyłam się jedząc to i duża porcja niestety poszła do śmieci. Kiepskie połączenie smaków. Nie polecam.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Łukasz · 1 lat temu
    Uwielbiam ten przepis!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Justyna · 3 lat temu
    To jest boskie. Robi się migiem, ja dodałam jeszcze 3 łyżeczki cukru muscovado :). Moja doprowadzająca mnie do szaleństwa z jedzeniem córka wmiotła wszystko z talerza.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Paula · 7 lat temu
    wspaniały obiad!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    ewam · 7 lat temu
    no i tez ciekawie...warto wyprobowac,wszystko pasuje mi jak najbardziej,dziekuje za pomysl:)

Polub nas na ...

Początek strony