Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
2 Komentarzy
Pizza z mięsem mielonym

Domowa pizza na cienkim spodzie z nadzieniem z mięsa mielonego, kukurydzy i czerwonej fasoli. Jest bardzo smaczna i sycąca.

Składniki:

Ciasto:

  • 350g mąki pszennej
  • 200ml wody, lekko ciepłej
  • 20g świeżych drożdży
  • 25ml oliwy z oliwek (ewentualnie oleju)
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru

Dodatki:

  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • pół puszki kukurydzy
  • pół puszki czerwonej fasoli
  • sól, pieprz, papryka w proszku, oregano
  • olej do smażenia
  • ok. 200g startego sera żółtego

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki na ciasto włożyć do miski. Zagnieść ciasto robotem kuchennym z hakiem do ciasta drożdżowego lub ręcznym mikserem z mieszadłami.
  2. Na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia uformować z ciasta placki w kształcie koła o średnicy ok. 30cm. (Można oczywiście nie dzielić ciasta, tylko wykleić całość na jednej, dużej blasze). Ciasto pozostawić na ok. 30 minut w ciepłym miejscu.
  3. W tym czasie przygotować nadzienie. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone. Usmażyć. Dodać koncentrat, kukurydzę i fasolę. Doprawić solą, pieprzem, papryką i oregano.
  4. Na ciasto wyłożyć chłodne nadzienie. Z góry posypać serem żółtym.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 180°C.

Wariant Thermomix:

Składniki:

Ciasto:

  • 350g mąki pszennej
  • 200g wody, lekko ciepłej
  • 20g świeżych drożdży
  • 25g oliwy z oliwek (ewentualnie oleju)
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania:

  1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki i zagnieść ciasto 2 min./pozycja interwał.
  2. Dalej postępować według opisu powyżej.
  3. Przepis na ciasto pochodzi z książki z przepisami do Thermomix: „Jeden Tag genießen”.
 

Kuchnia:

Włoska

Czas:

Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Czas oczekiwania:
Całkowity czas przygotowania:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 8

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: średni
Pizza z mięsem mielonym Pizza z mięsem mielonym

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Polub nas na ...

Początek strony