Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
6 Komentarzy
Marchewkowe pancakes

Puszyste, delikatne pancakes z dodatkiem startej marchewki. Są słodkie, wilgotne i delikatnie cytrynowe. Można je podawać z syropem klonowym, cukrem pudrem lub innym dodatkiem według uznania. Bardzo smakują szczególnie dzieciom.

Składniki na ok. 6 sztuk:

Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Ciasto:

  • 140 g mąki pszennej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
  • 6 g proszku do pieczenia (ok. 1 ½ łyżeczki)
  • 30 g cukru
  • szczypta soli
  • 100 g marchewki (waga po obraniu i odcięciu końcówek)
  • starta skórka z cytryny lub limonki
  • 1 jajko
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżka oleju

Dodatkowo:

  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. W jednej misce wymieszać mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, cukier i sól.
  2. Marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach (na bocznej ściance).
  3. W drugiej misce wymieszać trzepaczką jajko, mleko i olej. Wmieszać marchewkę i skórkę z cytryny. Dodać składniki z pierwszej miski i wymieszać, tylko do momentu połączenia się składników.
  4. Pancakes smażyć na patelni z małą ilością oleju (ok. 1 łyżki), nabierając po jednej, kopiatej łyżce ciasta na każdy pancake. Zrobić odstępy między placuszkami. Smażyć na niskiej mocy palnika, aż na cieście z góry pojawią się "pęcherzyki". Wtedy placki odwrócić i usmażyć na złotobrązowy kolor.

Źródło: Przepis z blogu: mari-to-kazuo

Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 6- 7

Trudność Trudność: łatwa
Koszt Koszt: niski
Marchewkowe pancakes Marchewkowe pancakes Marchewkowe pancakes

Powiązane przepisy


Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Polub nas na ...

Początek strony