Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Placki ziemniaczane z łososiem

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
6 Komentarzy
Placki ziemniaczane z łososiem

Placki ziemniaczane z łososiem

Chrupiące placki ziemniaczane podane z serkiem kremowym i wędzonym łososiem.

Składniki na ok. 4 porcje:

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz

Dip:

  • 100g serka kremowego
  • 5 łyżek gęstego jogurtu typu greckiego
  • garść sałaty rukola
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • ok. 200g łososia wędzonego
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Przygotować dip. Serek kremowy wymieszać z jogurtem i pokrojoną na drobno rukolą. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  2. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte ziemniaki przełożyć na sitko. Następnie dokładnie odcisnąć z soku i przełożyć do miski.
  3. Cebulę obrać i poszatkować. Dodać do ziemniaków.
  4. Dodać jajka i mąkę ziemniaczaną. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
  5. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Na rozgrzany tłuszcz nałożyć kopiatą łyżkę masy ziemniaczanej. Masę rozpłaszczyć łyżką. Smażyć po parę placków równocześnie na średniej mocy palnika z obu stron na złoty kolor. Wykładać na ręcznik papierowy, w celu odsączenia ich z tłuszczu.
  6. Od razu podawać na ciepło z kleksem dipu i plasterkiem łososia.

Czas:
Całkowity czas przygotowania:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 4
Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: średni

Placki ziemniaczane z łososiem Placki ziemniaczane z łososiem Placki ziemniaczane z łososiem

Tags: Na ciepłoWarzywaRybyRyba wędzona, z zalewyJogurtSerek kremowyCebulaSałataSmak neutralnyObiadGotowanie tradycyjneBez glutenuBez mięsaŁatwe

Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Książka Domowe Wypieki
Książka "Domowe Wypieki"
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Aktualne Tagi

Przepisy dla ..

Polub nas na ...

Promocja i Reklama

Najczęściej komentowane

Ostatnie komentarze

Aneta 2 dni temu Kluski na parze
Przepyszne dziś robię z sosem i mięsem
kaacper 3 dni temu Ciasto na pizzę
super smak
Aneta 3 dni temu Kluski na parze
Super przepis
Hania 3 dni temu Leniwe pierogi
bardzo dobry przepis!! pierogi wyszly naprawde delikatne!!
Mirek 4 dni temu Spaghetti Carbonara
Boczek pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na patelni z oliwą. - broń Boże, juz lepiej jechać na samym tłuszczu z boczku.
Marysia 4 dni temu Racuchy drożdżowe z jabłkami
Idealne :-)
Kamila 7 dni temu Przystawka arbuzowa a'la pizza
Moje smaki, przepis do wykorzystania!
Kamila 7 dni temu Hawajskie zapiekanki
Ciekawe, muszę spróbować.
Kamila 7 dni temu Kluski śląskie
Kiedyś też robiłam kluski śląskie bez jajka, ale odkąd spróbowałam je dodawać, to teraz tylko takie robię. Ciasto jest duzo lepsze jeśli dodamy do niego jajko. Nigdy też nie dodaję ...
Kamila 7 dni temu Łazanki z białą kapustą
Smazone boczek, kiełbasa, cebula niezbyt to zdrowe i za dużo tłuszczu. U mnie łazanki zawsze z sama kapusta, ewentualnie z twarogiem. Czasem z pieczarkami.
Początek strony