Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
Napisz komentarz
Zupa- krem z brokułów (dieta dr Dąbrowskiej)

Brokułowa zupa zgodna z dietą dr Dąbrowskiej. Jest sycąca, rozgrzewająca i smaczna. Polecam posypać ją drobno pokrojonym szczypiorkiem lub rzeżuchą.

Składniki na ok. 3 porcje (ok. 900 ml):

  • 500g brokułów
  • cebula
  • 500 ml bulionu warzywnego z tego przepisu: "Bulion warzywny" (do bulionu nie dodaję grzybów)
  • sól, pieprz
  • szczypiorek (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Brokuły umyć i podzielić na różyczki. Łodygi obrać i pokroić na małe kawałki.
  2. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
  3. Brokuły i cebulę przełożyć do niedużego garnka. Zalać przygotowanym bulionem. (Bulion nie przykryje brokuła). Zagotować. Gotować na małej mocy palnika przez ok. 20 minut, aż brokuł będzie miękki. Podczas gotowania garnek powinien być przykryty pokrywką.
  4. Z zupy można wyciągnąć kilka różyczek brokułu do dekoracji, ale niekoniecznie. Całość zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  5. Rozlać do talerzy i posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 3

Trudność Trudność: łatwa
Koszt Koszt: niski
Zupa- krem z brokułów (dieta dr Dąbrowskiej)

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!

Polub nas na ...

Początek strony