Sałatka śledziowa

Ocena użytkowników: 5 / 5

Sałatka śledziowa

Sałatka z matjasów, cebuli, jabłka i ogórka w śmietanie z dodatkiem majonezu. Zawiera również rzodkiewkę, która nie tylko wzbogaca ją smakowo, ale również dodaje koloru. Sałatka jest bardzo smaczna. Najsmaczniejsza, gdy jest dobrze schłodzona w lodówce. Można podawać ją z pieczywem lub z pieczonymi ziemniakami.

Składniki na ok. 4 porcje:

4 płaty śledziowe (matjasy) w oleju (ok.250g)
1 cebula
2 jabłka
2 ogórki konserwowe
200g kwaśnej śmietany
50ml majonezu
4 rzodkiewki
sól, pieprz, szczypta cukru

Sposób przygotowania:

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Ogórki pokroić w kostkę.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem ze skórką.
Matjasy pokroić na kawałki.
Rzodkiewki przekroić na pół i pokroić w paseczki.
Wszystkie składniki połączyć. Doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru do smaku.
Sałatkę wstawić do lodówki, do słodzenia.

	Czas:	Czas przygotowania: do 30 minut Czas oczekiwania: co najmniej 1 godzina Całkowity czas przygotowania: co najmniej 1,5 godziny
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: Na zimnoRybyRyba wędzona, z zalewyŚmietanaCebulaOgórek kiszony, konserwowyRzodkiewkaJabłkoSmak neutralnySłonyKolacjaBoże NarodzenieUrodziny , RocznicaImpreza , prywatkaGotowanie tradycyjneBez glutenuBez jajekŁatweMajonez

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (2)

Słodkie okruszki
około 2 lat(a) temu

Uwielbiam śledzie. Więc, ta sałatka jest jak najbardziej w moim guście

Pozdrawiam

Załączniki

Robert
około 2 lat(a) temu

Dzięki za przepis.
Śledzie wyszły bardzo smaczne. Jeśli ktoś jednak woli trochę łagodniejszą wersję to polecam użyć cebuli czerwonej zamiast zwykłej. Osobiście moja żona nie przepada za ostrymi potrawami więc wybieram trochę łagodniejsze składniki.
Bardzo dobry przepis na delikatną sałatkę śledziową znalazłem też na innej stronie mojeprzepisy: Polecam wykonanie sałatki śledziowej z burakami na jogurcie naturalnym. Jest naprawdę delikatna i bardzo smaczna. Do przygotowania w niecałe 20 minut.

Czytaj więcej

Załączniki