Zupa pomidorowa z brokułem i groszkiem

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

1 Komentarz

Zupa pomidorowa z brokułem i groszkiem

Zupa pomidorowa na wywarze mięsnym i z pomidorami z puszki. Wzbogacona dodatkiem warzyw tj. marchewka, brokuł i zielony groszek.

Składniki na 4 porcje:

pomidory w puszce (400ml)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 cebula
1 łyżka oleju
ok. 500ml wywaru mięsnego
sól, pieprz, cukier
2 marchewki
1 brokuł
100g mrożonego groszku zielonego

Sposób przygotowania:

Brokuł podzielić na różyczki.
Brokuł razem z groszkiem ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.
Marchewki ugotować na wywarze. Następnie wyciągnąć z wywaru i pokroić w plasterki.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oleju.
Dodać przecier pomidorowy, pomidory w puszce i 400ml wywaru. Zagotować. Całość zmiksować blenderem. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Dalej gotować ok. 5 minut. Na końcu dodać marchewkę, brokuł i groszek.

	Czas:	Całkowity czas przygotowania: do 1 godziny
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: Na ciepłoZupa kremowaWarzywaBrokułCebulaGroszekMarchewPomidorSmak neutralnyObiadGotowanie tradycyjneBez glutenuBez laktozyBez jajekŁatwe

Książka "Domowe Wypieki"

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.