Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
Napisz komentarz
Krem z ziemniaków i groszku zielonego

Krem z ziemniaków i groszku zielonego

Szybka, zdrowa i pożywna kremowa zupa z ziemniaków i groszku zielonego. Podana z jajkiem na twardo i kleksem śmietany.

Składniki na ok. 4 porcje:

  • 1,5 litra wywaru mięsnego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 5 dużych ziemniaków
  • 200g mrożonego groszku zielonego
  • 2 jajka
  • 4 łyżki gęstej śmietany lub creme faiche
  • sól, pieprz
  • trochę natki z pietruszki

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
  2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
  3. Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w wywarze. 5 minut przed końcem gotowania dodać groszek. Dodać przesmażoną cebulę.
  4. Gdy warzywa będą miękkie, zupę zmiksować na jednolitą masę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  5. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i posiekać.
  6. Zupę rozlać do talerzy. Na środku zrobić kleks ze śmietany, posypać kawałkami jajka i natką pietruszki.

Czas:

Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji:

ok. 4

Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

Krem z ziemniaków i groszku zielonego

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!

Polub nas na ...

Początek strony