Zupa krem z dyni

Przepis na pyszną zupę krem z dyni. Uwielbiam tę zupę. Pora jesienna to okazja do jej przygotowania. Jest bardzo delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir nadają jej ciekawego smaku.

Składniki na 4 porcje:

1 mała dynia Hokkaido (do 1 kg)
2 ziemniaki
2 marchewki
1 litr bulionu (wcześniej ugotowanego, ewentualnie z kostki rosołowej)
1 mała cebula
sok z połowy cytryny
½ łyżeczki zmielonego imbiru w proszku (lub świeżego, tylko to już do smaku, bo świeży imbir jest bardziej intensywny)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier
trochę słodkiej śmietany 30- 36% (dodaję ok. 100ml)

Sposób przygotowania:

Dynię umyć, przekroić na pół, oczyścić z pestek i włókien. Następnie pokroić w kostkę razem ze skórką.
Ziemniaki i marchewki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Dynię, ziemniaki, marchewki i cebulę przełożyć do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Następnie zmniejszyć moc palnika i gotować pod przykryciem (zostawiając małą szczelinę), aż do miękkości warzyw.
Zupę zmiksować np. blenderem na krem.
Doprawić sokiem z cytryny, imbirem, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i szczyptą cukru.
Dodać śmietanę. (Można ją dodać podczas miksowania lub dolać do zupy rozlanej na talerzach).

	Całkowity czas przygotowania:	do 1 godziny
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pomarańczą

Tags: Na ciepłoZupa kremowaWarzywaŚmietanaDyniaSmak neutralnyObiadGotowanie tradycyjneBez glutenuBez jajekBez mięsaWegetariańskieŁatweImbir

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kropka · 3 lat temu
Najlepszy przepis na zupke dyniowa! pyszniasta wychodzi mniaaam My zajadamy z paluszkami grissini
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Dawid · 3 lat temu
Zupa przepyszna. Nie dodawałem ani śmietany ani cukru i jest IDEALNA. Polecam przepisz serdecznie
- {"set":null,"list":{"2":13,"3":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Szymon · 5 lat temu
Zupa krem-cudo, jak powiedziała moja ukochana. Przepis udoskonalić można łyżeczką kurkumy lub curry, ma wtedy bardziej wyrazisty smak, zamiast śmietany dodałem troszkę oleju z pestek dyni-smakuje wyśmienicie, polecam i pozdrawiam wszystkich amatorów kremu z dyni
- {"set":null,"list":{"2":18,"4":4}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Jacek · 1 dni temu
Zupa świetna, ale ja chyba nie użyłem dyni hokkaido tylko jakiejś innej i nie obrałem skórki... nie wiem czy to jakiś problem, ogólnie zupa bardzo smaczna mi wyszła
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 1 dni temu
Najlepsza zupa jaką jadłam,pyszna 😋Ja nie dodawałam cukru . Bardzo polecam! daję 5 *
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
wioletta · 5 dni temu
ta zupa jest boska
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Karolina · 9 dni temu
Właśnie zabieram sie za gotowanie kremu z dyni z tego przepisu. Czytając Wasze komentarze myślę, że wyjdzie ekstra
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Agnieszka · 13 dni temu
Pyszna. Moja z kleksem jogurtu naturalnego.
- IMG-20211007-WA0003.jpg
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Paulina · 25 dni temu
Witam. Po blendowaniu dalej gotujemy i doprawiamy czy tylko doprawiamy? Pozdrawiam
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna · 23 dni temu
  
  Gdy warzywa będą miękkie, garnek ściągam z pieca, blenduję i doprawiam
  
  {"set":null,"list":{"2":2}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Sylwia · 1 miesięcy temu
Bardzo dobra zupa, dodałam tylko na koniec wyciśnięty czosnek, cukier pominęłam,bo zupa jest już naturalnie słodka. Dziękuję za przepis.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Alicja · 1 miesięcy temu
Ze skórką dynia?
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Ana · 1 miesięcy temu
  
  Bo to hokkaido
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Dupa · 1 miesięcy temu
  
  Tak, hokkaido jest jedyną dynią, której się nie obiera !
  
  {"set":null,"list":{"2":3}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Sara · 1 miesięcy temu
super przepis ja dodałam 3 ząbki czosnku do warzyw i wyszła przepyszna
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Miłosz · 2 miesięcy temu
Zupa przepyszna! Korzystałem z przepisu już wielokrotnie i zawsze wychodzi obłędna!
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Martyna · 7 miesięcy temu
Czy można ugotować krem z mrożonego puree z dyni? I w takim wypadku ile należy go dodac?
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Maja · 5 miesięcy temu
  
  Cześć. Gotowałam z kostek mrożonej dyni w ten sposób, że nie dawałam dyni do gotowania z ziemniakami, tylko osobno na patelni i dobrym oleju mocno ją usmażyłam. Potem dodałam do ugotowanych warzyw do zmiksowania. Pyszne wyszło.
  
  {"set":null,"list":{"2":3}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marzanna · 11 miesięcy temu
Przepyszna zupa! Wszystkim, którym ją serwowałam "piali" z zachwytu! Dodałam groszek ptysiowy .Pychota!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Mary · 11 miesięcy temu
Z tym serem bardzo dobre,ja dodaję ostry ser gorgonzola. Pycha!
- {"set":null,"list":{"2":4}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Myszkaaa · 11 miesięcy temu
Pierwszy raz robiłam zupę dyniowa. I ta wyszła przepyszna
- {"set":null,"list":{"2":4}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Magdalena · 11 miesięcy temu
To najlepsza zupa dyniowa na świecie! Najlepsza jaka jadłam (poza tą na słodko z dzieciństwa, którą robiła moja Mama...) i najlepsza jaką ja kiedykolwiek zrobiłam!!! Istny obłęd! Ten przepis podaję dalej, ale i zostawiam sobie na kolejne gotowanie 😉 DZIĘKUJĘ! Teraz tylko czekam aż Mąż wróci z pracy i... Hihi WSPANIAŁA!!!
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ola · 1 lat temu
Zupa wymiata a właściwie wszyscy wymietli ją z talerzy. Moja wersja? Prażone pestki dyni plus grzanki, bez zbędnej śmietany. Ale kto jak woli. A przepis? Tak napisany i skomponowany, że nie da się zepsuc😁
- {"set":null,"list":{"2":4,"4":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Paulina · 1 lat temu
Ale po co ta śmietana - nie słyszała Pani o tym jakim koszmarem jest przepis mleczny. Mleko kokosowe da jeszcze lepszy efekt a nie ucierpi żaden zwierzak....
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Aga · 14 dni temu
  
  Zwierzak to ucierpi, jak go nie wydoimy
  
  {"set":null,"list":{"2":3}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Renata · 11 miesięcy temu
  
  To że jest śmietana, to akurat żaden zwierzak na tym nie cierpi😂😂😂😂
  
  {"set":null,"list":{"2":10,"4":6}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Pamela · 1 miesięcy temu
  
  Oj tu by się pani myliła … zwierzęta hodowane na nabiał są w gorszych warunkach niż na mięso
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Dorota · 11 miesięcy temu
  
  Szczególnie, jak zniszczą naturalne siedlisko wspomnianych zwierzaków, żeby posadzić palmy kokosowe, min. na mleko kokosowe!
  
  {"set":null,"list":{"2":6,"4":4,"3":2}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Kamcia · 11 miesięcy temu
  
  Krówka to cierpi jak jej nikt nie wydoi...czemu ma niby śmietana sprawiać jej jakieś cierpienie?
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Piotr · 11 dni temu
  
  Krowa nie jest ciągle w okresie laktacji tylko wtedy kiedy ma małe - żebyśmy my pili mleko to cielaki są odciągane od krowy i to one cierpią. Cierpli rownież krowa która non stop jest sztucznie zapładniana żeby cały czas dawała mleko, a jak już mleka nie daje no to ma problem bo staje się bezużyteczna, więc nie opłaca się jej karmic... więc możemy się domyślić co dalej.
  
  To nie jest jakiś zrzut weganina (bo nim nie jestem), tylko jak już pijemy mleko to miejmy świadomość jak to wygląda tak naprawdę bo pisanie komentarza "krówka to cierpi jak jej nikt nie wydoi" daje do zrozumienia brak wiedzy i patrzenia na świat przez pryzmat przepięknych reklam.
  
  a co do przepisu to naprawde genialny i prosty!
  
  {"set":null,"list":{"2":3}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się

Zupa- krem z dyni

Składniki na 4 porcje:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.