Zupa krem z dyni

Przepis na pyszną zupę krem z dyni. Uwielbiam tę zupę. Pora jesienna to okazja do jej przygotowania. Jest bardzo delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir nadają jej ciekawego smaku.

Składniki na 4 porcje:

1 mała dynia Hokkaido (do 1 kg)
2 ziemniaki
2 marchewki
1 litr bulionu (wcześniej ugotowanego, ewentualnie z kostki rosołowej)
1 mała cebula
sok z połowy cytryny
½ łyżeczki zmielonego imbiru w proszku (lub świeżego, tylko to już do smaku, bo świeży imbir jest bardziej intensywny)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier
trochę słodkiej śmietany 30- 36% (dodaję ok. 100ml)

Sposób przygotowania:

Dynię umyć, przekroić na pół, oczyścić z pestek i włókien. Następnie pokroić w kostkę razem ze skórką.
Ziemniaki i marchewki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Dynię, ziemniaki, marchewki i cebulę przełożyć do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Następnie zmniejszyć moc palnika i gotować pod przykryciem (zostawiając małą szczelinę), aż do miękkości warzyw.
Zupę zmiksować np. blenderem na krem.
Doprawić sokiem z cytryny, imbirem, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i szczyptą cukru.
Dodać śmietanę. (Można ją dodać podczas miksowania lub dolać do zupy rozlanej na talerzach).

	Całkowity czas przygotowania:	do 1 godziny
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pomarańczą

Tags: Na ciepłoZupa kremowaWarzywaŚmietanaDyniaSmak neutralnyObiadGotowanie tradycyjneBez glutenuBez jajekBez mięsaWegetariańskieŁatweImbir

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kropka · 3 lat temu
Najlepszy przepis na zupke dyniowa! pyszniasta wychodzi mniaaam My zajadamy z paluszkami grissini
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Dawid · 3 lat temu
Zupa przepyszna. Nie dodawałem ani śmietany ani cukru i jest IDEALNA. Polecam przepisz serdecznie
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Szymon · 5 lat temu
Zupa krem-cudo, jak powiedziała moja ukochana. Przepis udoskonalić można łyżeczką kurkumy lub curry, ma wtedy bardziej wyrazisty smak, zamiast śmietany dodałem troszkę oleju z pestek dyni-smakuje wyśmienicie, polecam i pozdrawiam wszystkich amatorów kremu z dyni
- {"set":null,"list":{"2":19,"4":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Adi · 2 miesięcy temu
Proszę o podanie dokładnej ilości przypraw. Dziękuję
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna · 2 miesięcy temu
  
  Oj, ja doprawiam na oko sypiąc prosto z pojemników
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 2 miesięcy temu
Testowałam wiele różnych przepisów na zupę krem z dyni, ale ten deklasuje konkurencję! To najlepsza zupa dyniowa o jakiej można sobie zamarzyć. Przyprawy idealnie podkreślą smak dyni i marchwi, a śmietana dodaje zupie przyjemnej łagodności i jeszcze bardziej kremowej konsystencji. Polecam na jesienne popołudnia!
- {"set":null,"list":{"4":2,"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
gość · 2 miesięcy temu
ile litrów z tego wychodzi?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Inga · 2 miesięcy temu
Pyszna! Świetny przepis
- {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Re · 2 miesięcy temu
Wspaniale smakuje i szybko się robi ,bardzo smaczna
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anna Zajączkowska · 3 miesięcy temu
Wyszła pyszna, będę robiła ponownie
- {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Renata · 24 dni temu
  
  Robiłam kiedyś, zrobiłam dzisiaj, siedzę , jem i dokładam sobie, pychotka.
  
  {"set":null,"list":{"2":0}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 3 miesięcy temu
Zupa przepyszna, robiłam z różnych przepisów, ale ten mi najbardziej odpowiada. Polecam!!!
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ania · 3 miesięcy temu
Przepis fajny z wyjątkiem ziemniaków, które są tu całkowicie zbędne. Dynia jest wystarczająco gęsta i nie ma potrzeby ją rozrzedzać bulionem i potem zagęszczać ziemniakami. Wystarczy dodać mniej bulionu i mamy prawdziwą dniową zupę, a nie tylko z dodatkiem dyni.
- {"set":null,"list":{"2":0,"4":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Jacek · 3 miesięcy temu
Zupa świetna, ale ja chyba nie użyłem dyni hokkaido tylko jakiejś innej i nie obrałem skórki... nie wiem czy to jakiś problem, ogólnie zupa bardzo smaczna mi wyszła
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 3 miesięcy temu
Najlepsza zupa jaką jadłam,pyszna 😋Ja nie dodawałam cukru . Bardzo polecam! daję 5 *
- {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
wioletta · 3 miesięcy temu
ta zupa jest boska
- {"set":null,"list":{"2":1,"4":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Karolina · 3 miesięcy temu
Właśnie zabieram sie za gotowanie kremu z dyni z tego przepisu. Czytając Wasze komentarze myślę, że wyjdzie ekstra
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Renata · 24 dni temu
  
  Zupa krem jest przepyszna,nie pożałujesz jak zrobisz
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Agnieszka · 3 miesięcy temu
Pyszna. Moja z kleksem jogurtu naturalnego.
- IMG-20211007-WA0003.jpg
- {"set":null,"list":{"2":4,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Paulina · 4 miesięcy temu
Witam. Po blendowaniu dalej gotujemy i doprawiamy czy tylko doprawiamy? Pozdrawiam
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Robert · 3 miesięcy temu
  
  Tylko doprawiamy i jemy
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna · 4 miesięcy temu
  
  Gdy warzywa będą miękkie, garnek ściągam z pieca, blenduję i doprawiam
  
  {"set":null,"list":{"2":3}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Sylwia · 4 miesięcy temu
Bardzo dobra zupa, dodałam tylko na koniec wyciśnięty czosnek, cukier pominęłam,bo zupa jest już naturalnie słodka. Dziękuję za przepis.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Alicja · 4 miesięcy temu
Ze skórką dynia?
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Ana · 4 miesięcy temu
  
  Bo to hokkaido
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Dupa · 4 miesięcy temu
  
  Tak, hokkaido jest jedyną dynią, której się nie obiera !
  
  {"set":null,"list":{"2":4}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Sara · 4 miesięcy temu
super przepis ja dodałam 3 ząbki czosnku do warzyw i wyszła przepyszna
- {"set":null,"list":{"2":4}}
- Odpowiedź
- Podziel się

Zupa- krem z dyni

Składniki na 4 porcje:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.