Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
Zupa- krem z dyni

Przepis na pyszną zupę krem z dyni. Uwielbiam tę zupę. Pora jesienna to okazja do jej przygotowania. Jest bardzo delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir nadają jej ciekawego smaku.

Składniki na 4 porcje:

  • 1 mała dynia Hokkaido (do 1 kg)
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 litr bulionu (wcześniej ugotowanego, ewentualnie z kostki rosołowej)
  • 1 mała cebula
  • sok z połowy cytryny
  • ½ łyżeczki zmielonego imbiru w proszku (lub świeżego, tylko to już do smaku, bo świeży imbir jest bardziej intensywny)
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier
  • trochę słodkiej śmietany 30- 36% (dodaję ok. 100ml)

Sposób przygotowania:

  1. Dynię umyć, przekroić na pół, oczyścić z pestek i włókien. Następnie pokroić w kostkę razem ze skórką.
  2. Ziemniaki i marchewki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
  3. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
  4. Dynię, ziemniaki, marchewki i cebulę ugotować na bulionie do miękkości.
  5. Zupę zmiksować np. blenderem na krem.
  6. Doprawić sokiem z cytryny, imbirem, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i szczyptą cukru.
  7. Dodać śmietanę. (Można ją dodać podczas miksowania lub dolać do zupy rozlanej na talerzach).
 

Czas:

Całkowity czas przygotowania:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 4

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: niski
Zupa- krem z dyni Zupa- krem z dyni

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (31)

  1. ela

Bardzo dobra i prosta zupa, aksamitna i aromatyczna, dziękuje za przepis i osobiście bardzo polecam !!!

  Załączniki
 
  1. Patrycja

Zupa pycha i bardzo sycąca mimo, że nie dodałam śmietany i cukru! Rewelacja.
A ponieważ ja lubię mieć coś do gryzienia to dodałam sobie wcześniej wysuszone pestki z dynii

  Załączniki
 
  1. Ada

Dziekuje za przepis! Robie zupe juz 10 raz, tak ja uwielbiamy! Dziekuje!

  Załączniki
 
  1. Dorota Radtka

Super przepis! Po rozlaniu do misek kremu, dodać na samą górę grzanki z chleba, po prostu coś chrupkiego, idealny smach. Pozdrawiam!?❤?

  Załączniki
 
  1. Justyna

Robiłam po raz pierwszy i wyszła super. Nie miałam śmietany, ale dodałam serek śmietankowy philadelphia i rewelacja! dzięki za przepis

  Załączniki
 
  1. Ewa

Zrobiłam dziś tą zupe. Tylko bez śmietanki i cukru. Wyszło super. Polecam a jestem beztalenciem kulinarnym i wyszła mi bardzo smacznie. Przy okazji jeszcze nakarmiłam część akademika

  Załączniki
 
  1. Afja

Zupa wyszła niesamowita. Mogę polecić ten przepis w 100-stu%

  Załączniki
 
  1. Szymon

Zupa krem-cudo, jak powiedziała moja ukochana. Przepis udoskonalić można łyżeczką kurkumy lub curry, ma wtedy bardziej wyrazisty smak, zamiast śmietany dodałem troszkę oleju z pestek dyni-smakuje wyśmienicie, polecam i pozdrawiam wszystkich...

Zupa krem-cudo, jak powiedziała moja ukochana. Przepis udoskonalić można łyżeczką kurkumy lub curry, ma wtedy bardziej wyrazisty smak, zamiast śmietany dodałem troszkę oleju z pestek dyni-smakuje wyśmienicie, polecam i pozdrawiam wszystkich amatorów kremu z dyni

Czytaj więcej
  Załączniki
 
  1. Oliwia

Krem z dyni robilam pierwszy raz i wyszła bardzo smaczna, zupka bardzo syta :-)))

  Załączniki
 
  1. Agnieszka

Przepis na prawde super!!! Po tym jak pewnego dnia sie zrazilam do kremu z dyni tak tym razem będę ją uwielbiac :lol: dodałam wiecej swiezego imbiru i zupka wyszła troszeczkę bardziej pikantna, jest bardziej wyrazista ale nadal pyszna! :lol:
Pole...

Przepis na prawde super!!! Po tym jak pewnego dnia sie zrazilam do kremu z dyni tak tym razem będę ją uwielbiac :lol: dodałam wiecej swiezego imbiru i zupka wyszła troszeczkę bardziej pikantna, jest bardziej wyrazista ale nadal pyszna! :lol:
Polecam każdemu kto nie znalazł dla siebie jeszcze odpowiedniego przepisu na krem z dyni lub jeśli ktoś chce zaryzykować bo wcześniej nie próbował

Czytaj więcej
  Załączniki
 
There are no comments posted here yet
Pokaż więcej komentarzy

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Początek strony