·
3 lat temu
Chciałabym zapytać jakiego boczku powinnam użyć?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuJoasiu wędzonego boczku w plasterkach.
 | Zapisz do książki |
Ocena użytkowników: 5 / 5
8 Komentarzy
Rolady z mięsa mielonego z boczkiem i ogórkiem w środku. Rolady są soczyste, delikatne i co najważniejsze bardzo smaczne. Efektowniejsza alternatywa dla kotletów mielonych. Polecam podawać je z sosem cebulowym.
Składniki na 6 porcji:
- 500g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
- 6 cienkich plasterków boczku
- 6 niedużych ogórków konserwowych
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- bułka (może być z dnia wczorajszego)
- 2 jajka
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz, słodka papryka w proszku
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
- folia spożywcza
Sposób przygotowania:
- Bułkę namoczyć w wodzie.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
- Mięso mielone wymieszać z cebulą, czosnkiem, jajkami, odciśniętą bułką, musztardą, solą, pieprzem i słodką papryką.
- Masę podzielić na 6 porcji. Każdą porcję położyć na kawałku folii spożywczej. Mięso rozłożyć ręką na cienkie prostokąty (ale nie za cienko).
- Na każdym prostokącie z mięsa położyć plasterek boczku (jeśli jest długi przekroić na pół) i ogórek. Zwinąć w roladę.
- Gotowe rolady zawinąć w folię spożywczą i wstawić na ok. 30 minut do lodówki.
- Rolady odwinąć delikatnie z folii i panierować w bułce tartej. Usmażyć na oleju.
 |
Całkowity czas przygotowania: |
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 6 |
 |
Trudność: | średnie |
 |
Koszt: | średni |
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuDodałam do środka niektórych roladek kawalek ogórka kiszonego, a do innych kawałek sera pleśniowego - wszystko to z braku konserwowych ogórków
Mam zamiar po obsmażeniu upiec roladki w piekarniku. Mam nadzieje że się uda ;-) Dzięki za przepis!
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuZrobiłem roladki dziś na obiad, ale ogórek wydaje mi się zbyt twardy, a jego smak zbyt intensywny. Następnym razem spróbuję zastąpić go pieczarkami i serem, może mozzarellą
Połączenie mięsa mielonego z boczkiem bardzo fajne
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuJa robiłam je dzisiaj na obiad . Po zrobieniu ruloników i zawinięciu w folię ,stwierdziłam że wyszło nieźle ... ale wydawały mi się za grube do smażenia - widocznie ogóreczki jakie miałam , mimo że wydawały mi się małe to rulonik jak dla mnie przygruby do smażenia. Osobiście bardzo mało smażę w kuchni , raczej większość piekę lub zapiekam . Więc po wyjęciu z lodówki obsmażyłam je w panierce z bułki jak pisałaś Joanno , a potem ułożyłam w naczyniu żaroodpornym , na każdy położyłam listeczek masełka i zapiekłam w piekarniku ok 20-25 minut na 220 stopni . Wyszły fantastycznie ! Do tego sos cebulowy świetnie pasuje . Polecam na obiad i jeśli tak jak obawiacie się długiego smażenia to zapieczone są również bardzo pyszne :-) Dzięki za kolejny świetny przepis-pomysł , tym razem na obiad.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuOd kilku dni "wertuje" Pani przepisy. Jako pierwsze wypróbowałam roladki. Zamiast boczku (akurat nie miałam) dodałam szynkę dojrzewającą. Serdecznie polecam - mielone w ciekawym innym wydaniu.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuO rany, ależ mi ślinka pociekła!!! Mam już pomysł na niedzielny obiad :-)
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuBardzo apetycznie wygląda ta rolada,spróbuję ją upiec.Uwielbiam nowości.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuuwielbiam takie mięsne roladki i też zawsze do środka wkładam ogórka! pycha
Ostatnie komentarze
1 miesięcy temu
Jak ugotować bób
A po ugotowaniu podsmażyć ze słodkim sosem chilli, lub od razu uprażyć bób bez gotowania na mocno rozgrzanej patelni, aż skórka zacznie się przypalać, potem dodać w/w sos i podsmażyć ...
1 miesięcy temu
Makaron z serem na słodko
Moje ulubione danie z dzieciństwa! Dziś też przyrządzam je swoim dzieciakom. Moim zdaniem ważne jest, by penne było dobrej jakości, np. markę Arrighi polecam do takich dań, makaron gotuje się ...
1 miesięcy temu
Fasolka po bretońsku
Od siebie dorzucam ostrą paprykę i estragon - genialny smak. Dziękuję za wspaniały przepis!
1 miesięcy temu
Kluski na parze
A moja babcia urodzona na Słowacji robiła buchty. Ja znam je od cioci. Uwielbiam z sosikiem takowym....wody niewiele z kakao i cynamonem oraz suszonymi lekko jagodami
2 miesięcy temu
Zupa ogórkowa
Zupa wyszla przepyszna!!!
2 miesięcy temu
Spaghetti Carbonara
Zachciało mi się spaghetti Carbonara. Znalazłem ten przepis i oczywiście po zapoznaniu się z nim przestudiowałem komentarze. I powiem Wam jedno, carbonara czy nie carbonara, danie pyszne. I jeszcze te ...
2 miesięcy temu
Kopytka
kiedy mam tylko 300g ugotowanych ziemniakow , jak rozlozyc przepis ? Co z jajkiem?
2 miesięcy temu
Racuchy drożdżowe z jabłkami
Przepis tak sobie, jadlam lepsze. Zdecydowanie za malo mąki.
To nieprawda, że nie nadają się do jedzenia na surowo. Jedynie dojrzewają znacznie dłuzej. Dojrzałe plantany można spozywać tak samo jak zwykłe banany.
2 miesięcy temu
Leniwe pierogi
Super przepis! Ja dodaje do ciasta jeszcze zeszkloną cebulke i wychodzą podrobione ruskie ;-) Mniam! Mniam!
Najczęściej komentowane