·
24 dni temu
super udało mi się zaspokoić głód mężczyzn i gościa młodej Emilię.. spytała jak ja przygotowałam pyszne kurki z jajecznicą??? 
 | Zapisz do książki |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Ocena użytkowników: 5 / 5
5 Komentarzy
Aromatyczna jajecznica z kurkami na maśle i ze szczypiorkiem. To proste i sycące śniadanie.
Składniki na ok. 2 porcje:
- 150g kurek
- 1 łyżka masła
- 4 jajka
- garść posiekanej, zielonej cebulki lub szczypiorku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Kurki oczyścić i pokroić na nieduże kawałki. (Artykuł o czyszczeniu kurek znajduje się: tutaj)
- Jajka rozbić do miseczki.
- Na patelni roztopić masło. Wrzucić kurki i smażyć na średniej mocy palnika, aż zmiękną, a woda z kurek wyparuje.
- Dodać jajka, zieloną cebulkę, sól i pieprz. Smażyć, cały czas mieszając, aż jajka się zetną.
- Podawać na ciepło samą lub z pieczywem.
 |
Czas: |
Całkowity czas przygotowania:
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 2 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | średni |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 miesięcy temuludzie nie przesadzajcie z tym masłem, na cos trzeba umrzec
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuextra przepis
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuJa początkowo też miałem obiekcje odnośnie masła, ale są potrawy, przy których grzechem byłoby użycie oleju :-) Pozdrawiam, a jajecznica przepyszna.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuCo to za przepis ! Przecież na maśle nie powinno się smażyć !!! Uaktywniają się związki rakotwórce !
http://www.fit.pl/dietetyka/abc-zywienia/zdrowe-odzywianie/stop-smazeniu-na-masle,207,1,0.html-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temudziekuje za znalezione wskazówki dt. masła. Nie jestem ekspertem w tej dziedzienie ale jednakże proszę doczytać o smażeniu na maśle potraw typu omlet, czy jajecznica. Cytuję ze źródeł znalezionych w necie m.in. ze strony, którą podałeś:
Masło ma niską temperaturę rozkładu (punkt dymienia od ok 170°C) – w wyniku ogrzewania przez dłuższy czas masła w wysokiej temperaturze powstaje rakotwórcza akroleina, zatem smażenie na maśle produktów wymagających dłuższego ogrzewania jest niewskazane.
Niskie temperatury i bardzo krótko np. jajecznica jak najbardziej tak.
Masło poddane wysokiej temperaturze bardzo szybko ulega dymieniu i nadaje się jedynie do krótkiego smażenia (omlet, jajecznica - białko jaja ścina się szybciej niż następuje rozkład termiczny masła).
-
Ostatnie komentarze
3 dni temu
Zupa ogórkowa
Zupka wyszła przepyszna! Kwaśniutka 
jeszcze czekam na opinię głowy rodziny ale myślę że już więcej na ogórkową z torebki nawet nie spojrzy! Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
jeszcze czekam na opinię głowy rodziny ale myślę że już więcej na ogórkową z torebki nawet nie spojrzy! Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
To jest poprostu pyszne ..
11 dni temu
Placki ziemniaczane z łososiem
A Ja zrobię z serka kremowego dip ale z dodatkiem chrzanu mniam...
@MałgośTo jest serek kremowy. Możesz użyć dowolny serek kremowy np. Philadelphia, Almette lub inny czysty, kanapkowy.
@IwonaMożesz pominąć 
13 dni temu
Zupa- krem z dyni
Czy bez galki muszkatalowej smak tez bedzie wyrazisty i aromatyczny...nie mam od dawna bo w ciazy nie moglam uzywac i jakos tak zapomnialam kupic.
14 dni temu
Naleśniki z ciecierzycy
Piekłam już te naleśniki dwa razy. Moja córka trzyletnia się nimi zajada, zarówno z nadzieniem słodkim (np. dynia z gruszką) lub mięsnym (mięso tak jak do spaghetti i sos z ...
14 dni temu
Kopytka
Przepis idealny zawsze robię z podwójnej porcji dla naszej rodziny znikają mgnieniu oka na drugi dzień jeśli zostają podsmażamy na masełku i są pyszne i chrupiące
15 dni temu
Zupa- krem z dyni
Super przepis wlasnie gotuje ta zupke ,ale zamiast smietany dodaje mleko kokosowe ...
16 dni temu
Zupa- krem z dyni
@sylwiaWitam, aby nie męczyć się z dynią przy krojeniu trzeba ją wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 1,5 h po tym czasie dynia jest miękka i ...
Najczęściej komentowane