·
2 miesięcy temu
Zdecydowanie najlepsza jajecznica jaką jadłem w życiu , nie wiedziałęm że kurki z jajkiem będą takie pyszne.
 | Zapisz do książki |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Ocena użytkowników: 5 / 5
6 Komentarzy
Aromatyczna jajecznica z kurkami na maśle i ze szczypiorkiem. To proste i sycące śniadanie.
Składniki na ok. 2 porcje:
- 150g kurek
- 1 łyżka masła
- 4 jajka
- garść posiekanej, zielonej cebulki lub szczypiorku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Kurki oczyścić i pokroić na nieduże kawałki. (Artykuł o czyszczeniu kurek znajduje się: tutaj)
- Jajka rozbić do miseczki.
- Na patelni roztopić masło. Wrzucić kurki i smażyć na średniej mocy palnika, aż zmiękną, a woda z kurek wyparuje.
- Dodać jajka, zieloną cebulkę, sól i pieprz. Smażyć, cały czas mieszając, aż jajka się zetną.
- Podawać na ciepło samą lub z pieczywem.
 |
Czas: |
Całkowity czas przygotowania:
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 2 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | średni |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temusuper udało mi się zaspokoić głód mężczyzn i gościa młodej Emilię.. spytała jak ja przygotowałam pyszne kurki z jajecznicą???
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuludzie nie przesadzajcie z tym masłem, na cos trzeba umrzec
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuextra przepis
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuJa początkowo też miałem obiekcje odnośnie masła, ale są potrawy, przy których grzechem byłoby użycie oleju :-) Pozdrawiam, a jajecznica przepyszna.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuCo to za przepis ! Przecież na maśle nie powinno się smażyć !!! Uaktywniają się związki rakotwórce !
http://www.fit.pl/dietetyka/abc-zywienia/zdrowe-odzywianie/stop-smazeniu-na-masle,207,1,0.html-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temudziekuje za znalezione wskazówki dt. masła. Nie jestem ekspertem w tej dziedzienie ale jednakże proszę doczytać o smażeniu na maśle potraw typu omlet, czy jajecznica. Cytuję ze źródeł znalezionych w necie m.in. ze strony, którą podałeś:
Masło ma niską temperaturę rozkładu (punkt dymienia od ok 170°C) – w wyniku ogrzewania przez dłuższy czas masła w wysokiej temperaturze powstaje rakotwórcza akroleina, zatem smażenie na maśle produktów wymagających dłuższego ogrzewania jest niewskazane.
Niskie temperatury i bardzo krótko np. jajecznica jak najbardziej tak.
Masło poddane wysokiej temperaturze bardzo szybko ulega dymieniu i nadaje się jedynie do krótkiego smażenia (omlet, jajecznica - białko jaja ścina się szybciej niż następuje rozkład termiczny masła).
-
Ostatnie komentarze
@MagdaMożna. Możesz też pominąć 
12 godzin temu
Brukselka z piekarnika
Ja dodaje jeszcze boczek
21 godzin temu
Zupa marchewkowa z awokado
Czy awokado można też zmiksować?
22 godzin temu
Sałatka jarzynowa
Skad wy jestescie?Salatka z jablkiem,czerwona fasola i papryka?Tradycyjna,babcina to ziemniaki,marchew,pietruszka,groszek,ogorki,jajka i majonez.
1 dni temu
Zupa ogórkowa
@ArcziNie ma to jak typowy pasywno agresywny komentarz polaczka 
1 dni temu
Bigos
@PiotrPieczarki do bigosu ? To obraza i grzybów i bigosu 
3 dni temu
Kluski na parze
Genialne Robiłam pierwszy raz i wyszły rewelacyjne. Moja rodzina lubi takie kluch, więc czasami kupuję gotowce. Ale te są tak genialne, że nie będę miała już serca podawać ...
Robiłam pierwszy raz i wyszły rewelacyjne. Moja rodzina lubi takie kluch, więc czasami kupuję gotowce. Ale te są tak genialne, że nie będę miała już serca podawać ...
3 dni temu
Barszcz czerwony czysty
@JolaWlasnie dajemy na poczatku jak tylko sie zagotuje wtedy barszcz nie traci koloru bez octu wyjdzie blady i brzydki.
4 dni temu
Bigos
Korzystam z tego przepisu już od 3 lat, robie dokładnie tak jak jest podane. Zawsze wychodzi elegancko i taki właśnie mi smakuje.
5 dni temu
Bigos
świetny przepis, ale ja nie daję goździków, za to wiecej mięsa.
Najczęściej komentowane