Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Krokiety z pieczarkami

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
6 Komentarzy
Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami

...

Składniki:

Ciasto naleśnikowe:

  • 250ml mleka
  • 250ml gazowanej wody mineralnej
  • 2 jajka
  • 225g mąki pszennej
  • pół łyżeczki soli

Farsz:

  • 600g pieczarek
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju

Dodatkowo:

  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ząbek czosnku pokroić na drobno.
  2. Pieczarki oczyścić i pokroić na drobno. (Dowolnie, w plasterki lub kostkę).
  3. Na 2 łyżkach oleju podsmażyć najpierw cebulę. Pod koniec smażenia dodać czosnek. Następnie dodać pieczarki i smażyć do momentu wyparowania całej wody z pieczarek. Przyprawić solą i pieprzem.
  4. Mleko, wodę i jajka wymieszać. Dodać mąkę i zamieszać tak, aby nie powstały grudki. Dodać sól i wymieszać.
  5. Na patelni o średnicy 28 cm usmażyć naleśniki.
  6. Farsz wyłożyć na naleśniki i zwinąć w krokieta tj. założyć boki na farsz i zwinąć w rulon.
  7. Jajka rozkłócić w głębokim talerzu. Do drugiego talerza nasypać bułkę tartą.
  8. Naleśniki obtaczać w jajku i następnie w bułce tartej.
  9. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem, aż do zarumienienia się bułki.
 

Kuchnia:

Polska

Czas:
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas oczekiwania:
Całkowity czas przygotowania:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 5- 6
Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: niski
Krokiety z pieczarkami Krokiety z pieczarkami
Tags: Na ciepłoGrzybyMąkaMlekoPieczarkiSmak neutralnyMąka pszennaObiadKolacjaBoże NarodzenieUrodziny , RocznicaImpreza , prywatkaNa ślub , weseleKomunia , ChrzestPolskaGotowanie tradycyjneBez mięsaWegetariańskieŁatwe
Książka Domowe Wypieki
Książka "Domowe Wypieki"
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Alaaaaaaaaa · 3 lat temu
    Przepyszne. Troxhę tłuste, ale PYYCHOOCIAA Ja do jajka dodaję jeszcze pikantne przyprawy, aby otoczka była wyrazista. POLECAM ;-)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Irena · 3 lat temu
    Wlasnie dlatego wspaniale ze bez sera zoltego,mysle ze obtaczanie w bulce,jajku,podnosi tylko ilosc niepotrzebnego tluszczu,wystarczy zapiec delikatnie w piekarniku.Maja intensywny smak i sa zdrowe bez nie potrzebnych dodatkow....
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    JOANNA · 3 lat temu
    KROKIETY WYSZŁY REWELACYJNE!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    marta · 4 lat temu
    Witam my jak robimy krokiety z pieczarkami dodajemy do tego ser żółty pokrojony w kostkę i ugotowane jajka pokrojone w kostkę.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    małgosia · 5 lat temu
    krokiety przepyszne, niebo w gębie można zamiast soli do farszu dać magi, podkreśla smak pieczarek. Ser również jest świetnym pomysłem, tylko ja dałam plaster sera na naleśnik i później na to farsz. PYCHOTKA:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Marzena · 5 lat temu
    można jeszcze do środka zetrzeć sera żółtego, pyszne

Aktualne Tagi

Przepisy dla ..

Promocja i Reklama

Polub nas na ...
blogi kulinarne

Najczęściej komentowane

Ostatnie komentarze

tomash 20 dni temu Jak ugotować bób
A po ugotowaniu podsmażyć ze słodkim sosem chilli, lub od razu uprażyć bób bez gotowania na mocno rozgrzanej patelni, aż skórka zacznie się przypalać, potem dodać w/w sos i podsmażyć ...
Zuzia 24 dni temu Makaron z serem na słodko
Moje ulubione danie z dzieciństwa! Dziś też przyrządzam je swoim dzieciakom. Moim zdaniem ważne jest, by penne było dobrej jakości, np. markę Arrighi polecam do takich dań, makaron gotuje się ...
Andzia 25 dni temu Fasolka po bretońsku
Od siebie dorzucam ostrą paprykę i estragon - genialny smak. Dziękuję za wspaniały przepis!
Ewelina 1 miesięcy temu Kluski na parze
A moja babcia urodzona na Słowacji robiła buchty. Ja znam je od cioci. Uwielbiam z sosikiem takowym....wody niewiele z kakao i cynamonem oraz suszonymi lekko jagodami
Wiola 1 miesięcy temu Zupa ogórkowa
Zupa wyszla przepyszna!!!
Witold 1 miesięcy temu Spaghetti Carbonara
Zachciało mi się spaghetti Carbonara. Znalazłem ten przepis i oczywiście po zapoznaniu się z nim przestudiowałem komentarze. I powiem Wam jedno, carbonara czy nie carbonara, danie pyszne. I jeszcze te ...
Olga Aktas 1 miesięcy temu Kopytka
kiedy mam tylko 300g ugotowanych ziemniakow , jak rozlozyc przepis ? Co z jajkiem?
Adriana 1 miesięcy temu Racuchy drożdżowe z jabłkami
Przepis tak sobie, jadlam lepsze. Zdecydowanie za malo mąki.
Paweł Krawiec 2 miesięcy temu Smażone plantany
To nieprawda, że nie nadają się do jedzenia na surowo. Jedynie dojrzewają znacznie dłuzej. Dojrzałe plantany można spozywać tak samo jak zwykłe banany.
Agata 2 miesięcy temu Leniwe pierogi
Super przepis! Ja dodaje do ciasta jeszcze zeszkloną cebulke i wychodzą podrobione ruskie ;-) Mniam! Mniam!
Początek strony