Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
1 Komentarz
Guacamole

Guacamole to meksykańska salsa z awokado. Przyda się na imprezę, ale i nie tylko. Pasuje do chipsów nachos, warzyw pokrojonych w słupki, tortilli, pieczywa oraz mięsa z grilla. Na imprezę przygotujcie co najmniej podwójną porcję.

Składniki na ok. 2 porcje:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 mały pomidor
  • 1 cebula szalotka lub pół małej, czerwonej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 limonka
  • kawałek papryczki chili
  • parę listków kolendry lub natki pietruszki
  • sól morska

Sposób przygotowania:

  1. Czosnek i szalotkę obrać i drobno posiekać.
  2. Kolendrę umyć, osuszyć i drobno posiekać.
  3. Pomidora umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.
  4. Papryczkę chili przekroić wzdłuż na pół i usunąć pestki. Kawałek papryczki drobno posiekać.
  5. Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestkę, miąższ wyciągnąć przy pomocy łyżki. Miąższ przełożyć np. do głębokiego talerza, skropić od razu sokiem z połowy limonki i pognieść widelcem na odpowiadającą nam konsystencję. (Powinny pozostać niewielkie grudki, ale jeśli wolicie można pognieść awokado na gładką masę).
  6. Dodać posiekany czosnek, szalotkę, kolendrę i pomidora. Wymieszać. Dodać chili i sól do smaku.
  7. Guacamole przełożyć do miseczki i najlepiej podawać od razu.

Kuchnia:

Meksykańska

Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 2

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: średni
Guacamole Guacamole

Powiązane przepisy


Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Polub nas na ...

Początek strony