Fasolka szparagowa z bułką tartą

Sposób przygotowania:

1. Odciąć końcówki fasolki i ją wypłukać. Przełożyć do garnka i zalać zimną wodą. Dodać łyżeczkę soli. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem do miękkości (ok. 15- 20 minut. Czas może się różnić w zależności, czy mamy młodą czy starszą fasolkę. Młoda gotuje się szybciej).
2. Ugotowaną fasolkę odcedzić.
3. Na patelni roztopić masło. Dodać bułkę tartą i smażyć do momentu, aż bułka lekko się przyrumieni. Dodać szczyptę soli i fasolkę. Wymieszać, aby fasolka obtoczyła się w bułce.
4. Podawać od razu.