·
2 lat temu
proste, klasyczne i takie jak lubię 
 | Zapisz do książki |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Ocena użytkowników: 5 / 5
1 Komentarz
Buraki na zimno z jabłkiem i cebulą podaje się jako dodatek do obiadu. Pasuje on do ziemniaków, klusek, wszelkiego rodzaju mięs i ryb. Do przygotowania tej sałatki można wykorzystać buraki ugotowane lub upieczone w piekarniku. Ja polecam szczególnie pieczone. Są bardziej aromatyczne i pełne witamin. W szybkiej wersji można sięgnąć również po gotowe, kupne, próżniowo zapakowane.
Składniki na ok. 6 porcji:
- ok. 500g buraków (ugotowanych lub upieczonych, waga po obraniu)
- 1 jabłko
- ½ średniej wielkości cebuli
- sok z połowy cytryny lub 2 łyżki octu (np. balsamicznego lub winnego)
- sól, pieprz
- ok. ½ łyżeczki cukru (lub do smaku)
- 2 łyżki oliwy lub oleju
Sposób przygotowania:
- Buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarte o grubych oczkach.
- Cebulę obrać i poszatkować drobno.
- W misce wymieszać buraki z jabłkiem i cebulą. Dodać sok z cytryny (lub ocet), oliwę, cukier, sól i pieprz. Wymieszać i najlepiej schłodzić w lodówce przed podaniem ok. 30 minut.
 |
Kuchnia: |
Polska |
 |
Czas: |
Czas przygotowania:
Czas oczekiwania:
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 6 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | niski |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ostatnie komentarze
19 godzin temu
Gulasz z serc drobiowych
A ja gotuję serduszka z warzywami i grzybami,czosnkiem, w niewielkiej ilości wody, przyprawy, jak na bulion. Po ugotowaniu kroję serducha i do wywaru, śmietanka , majeranek , pieprz, pycha! ...
1 dni temu
Bigos
Dobre rady.
Obie poszatkowane drobno kapusty gotować od razu razem, dzięki czemu po ugotowaniu całości nie będzie widać że są dwie różne.
Rozumiem że boczek jest wędzony, bo wędzonka musi ...
Obie poszatkowane drobno kapusty gotować od razu razem, dzięki czemu po ugotowaniu całości nie będzie widać że są dwie różne.
Rozumiem że boczek jest wędzony, bo wędzonka musi ...
@AsiaDo żeberek radziłabym jakiś sos lub marynatę.
@MartynaWydaje mi się, że jest dobry. Mnie też się zbiera piana i robi taki matowy nalot 
@Sylwia Myślę, że można użyć białej mąki ryżowej lub uniwersalnej mąki bezglutenowej.
2 dni temu
Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami
A można zamiast udek dać żeberka?
2 dni temu
Zupa krem z pieczarek
Czym zastapic make pszenna? Cos dla bezglutenowcow...
2 dni temu
Zakwas buraczany
Czy taki nalot to pleśń? Nie znalazłam typowych pleśniowych wykwitów. Było troszeczkę piany i taki nalot. Zakwas pachnie lekko octowo. Robiłam po raz pierwszy i mam wątpliwości. Będę bardzo wdzięczna ...
1 image(s)
4 dni temu
Barszcz czerwony czysty
Ja dodaje jeszcze jabłko
4 dni temu
Bigos
Dopiero co skończyłam robić bigos wg tego przepisu i powiem, że nie można przejść obok gara obojetnie 
zmieniłam delikatnie proporcje i dodałam przecieru, bo lubimy czerwony. Jak na pierwszy ...
zmieniłam delikatnie proporcje i dodałam przecieru, bo lubimy czerwony. Jak na pierwszy ...
Najczęściej komentowane