Taki ogórkowy krokodyl jest idealną podstawką na koreczki. Bardzo ładnie prezentuje się na stole i zachwyca nie tylko dzieci. Koreczki można przyrządzić z dowolnymi dodatkami. Całość można przygotować spokojnie dzień wcześniej i przechować w lodówce.
Składniki:
1 długi ogórek
kawałek marchewki
mozzarella*
pomidorki koktajlowe
ser żółty
winogron (najlepiej bez pestek)
2 goździki
wykałaczki
Sposób przygotowania:
Ogórek umyć, osuszyć i wzdłuż odciąć cienki pasek, aby ogórek leżał stabilnie na talerzu.
Z odciętej części zrobić łapy.
Z przodu ogórka zrobić nacięcie na paszczę na długość ok. 7cm. Małym nożykiem wyciąć na górze i dole zęby.
Z marchewki zrobić język, wycinając podłużny plasterek długości paszczy i zaokrąglając go z przodu.
Ogórek ułożyć na talerzu lub desce. Język wsunąć do paszczy.
Dwie kulki mozzarelli nabić na wykałaczkę, w środek włożyć po jednym goździki i umocować jako oczy zaraz za paszczą.
Pomidorki, mozzarellę, ser żółty pokrojony w kostkę i winogron powbijać na wykałaczki i zbić gęsto w krokodyla.
*Najłatwiej jest kupić małe kuleczki mozzarelli, ale można również wyciąć samemu kulki z dużej mozzarelli.
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Polecam sposób mojej babci: wszystkie warzywa zawijać (zawiązywać) podczas gotowania w np. gazę. Taki barszczyk po ugotowaniu wygląda jak kryształ - piękny, przezroczysty, bez żadnych farfocli. To samo z rosołem!
@OlaProszę dodać jajko oraz mąkę pszenną zamiast ziemniaczanej albo pół na pół nie będą gumowe. Z samą mąką pszenną będą smakowały jak kopytka ale można ulepić w kształcie klusek ...
Przepis bardzo słaby, sugeruje żeby warzywa gotowały sie razem z sercami. Nie ma podanego czasu, natomiast musi to trochę potrwać. Efektem jest breja z rozgotowanej marchewki, cebuli i czego tam ...
@SylwiaJadłam na śląskim weselu malutkie kluseczki śląskie z dołkiem. Podobno dodali tam żółtka a nie całe jaja. Były pyszne i wcale nie takie gumowate.
9 Komentarzy
super to wygląda ! wszystkim się podobało c: świetnie wygląda na stole 
Pozdrawiam ! ;*
gamonie jesteście i tyle w temacie 
Dziękuję i pozdrawiam 
Najczęściej komentowane