Zupa krem z brokułów

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

1 Komentarz

Składniki na 4 porcje:

500g brokułów
cebula
100g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
500ml wywaru mięsnego lub warzywnego
2 łyżki masła
2 łyżki migdałów w płatkach
sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania:

Brokuły umyć i podzielić na różyczki. Łodygi obrać i pokroić na małe kawałki.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na maśle. Dodać brokuły i wywar. Zagotować. Dalej gotować ok. 15- 20 minut pod przykryciem.
Migdały zarumienić na patelni bez tłuszczu.
Z zupy wyciągnąć parę różyczek brokułu do dekoracji. Całość zmiksować blenderem. Dodać śmietanę. Doprawić solą, pieprzem i ewentualnie cukrem. Zupę rozlać do talerzy. Przyozdobić różyczkami brokułu i posypać migdałami.

Smacznego.

Tags: Na ciepłoZupa kremowaWarzywaŚmietanaBrokułCebulaSmak neutralnyObiadGotowanie tradycyjneDzieciBez glutenuBez mięsaWegetariańskieBez jajekŁatwe

Facebook-Like

Książka "Domowe Wypieki"

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

Komentarz
RSS
Zaloguj

Informuj mnie o komentarzach
Sortuj: Najnowsze

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Aneta · 4 lat temu
Zrobilam, bez migdalow bo akurat nie mialam, ale zupa jest przepyszna, i baaardzo syta. Dodalam grzanki czosnkowe i posypalam cheddarem. Polecam!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się