Dodaj do książki

• Musisz się najpierw zalogować.

Czytaj później

Do Ulubionych

Lubię

Nie Lubię

Ocena użytkowników: 5 / 5

Składniki na 4 porcje:

• 400g mięsa wołowego na gulasz
• 2 średniej wielkości cebule
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• 1 kopiata łyżka mąki pszennej
• 1/8 litra wytrawnego czerwonego wina
• ok. 400g pomidorów w puszce, krojonych
• 2 łyżki rosołu instant (lub 3/4 litra wywaru esencjonalnego)
• 3 papryki
• sól, pieprz, słodka papryka

Sposób przygotowania:

1. Cebule obrać i pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać i pokroić drobno.
2. Mięso pokroić w kostkę i przysmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać cebule i czosnek. Chwilę podsmażyć.
3. Dodać przecier pomidorowy i mąkę. Całość wymieszać. Dodać pomidory z puszki (całą zawartość puszki, razem z sosem). Dodać wino. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Dodać ¾ litra wody i rosół instant (lub ¾ litra wywaru). Zagotować. Gulasz przykryć i gotować 1 ½ godziny.
4. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w dużą kostkę. Dodać na 15 minut przed końcem gotowania. Na końcu jeszcze raz doprawić solą, pieprzem i papryką do smaku.

Smacznego.

Przepis pochodzi z gazety "Rezepte pur".

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

• 

Komentarze (12)

1. Od Najstarszych
2. Od Najnowszych

1. Urszula
2. około 2 miesiące(ęcy) temu

A co pasuje na drugie danie? Może macie jakiś węgierski pomysł?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #4198

1. Joanna Moderator
2. około 2 lat(a) temu

Aniu alkohol wyparuje. Pozostanie tylko winny posmak. Jeśli mimo to chcesz uniknąć wina to dodaj bulion.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2050

1. Ania
2. około 2 lat(a) temu

Witam, jestem w ciazy i mogę zrobic wersje bez wina?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2049

1. wiesław
2. około 3 lat(a) temu

Witam Serdecznie
mam pytanie ile potrzeba składników na 30 porcji

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2047

1. marcys
2. około 4 lat(a) temu

MOŻNA DODAC OGORKA KONSERWOWEGO

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2045

1. Joanna Moderator
2. około 5 lat(a) temu

Marku nie dodaję ogórków. Na zdjęciu to zielona papryka ;-)

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2044

1. Marek
2. około 5 lat(a) temu

Brakuje mi w tym przepisie - na zdjęciu są i powinny być w gulaszu węgierskim - ogórków kwaszonych ;-)

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2043

1. Joanna Moderator
2. około 5 lat(a) temu

Michale jest napisane w punkcie 3. Proszę czytać dokładnie :-)

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2042

1. Michal
2. około 5 lat(a) temu

A kiedy dodać wino??? :-?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2041

1. klara
2. około 5 lat(a) temu

No i oczywiście kminek))

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #2039

There are no comments posted here yet

Pokaż więcej komentarzy

  Szybkie Logowanie

Nazwa użytkownika

Hasło

Zaloguj Zarejestruj się

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość

( kb)

0 Znaków

Załączniki (0 / 3)

Share Your Location

Imię (Wymagane):

Email

Powiadamiaj mnie o komentarzach pod tym przepisem

Anuluj Wyślij komentarz