Zapiekany kurczak z brokułem i serem feta

Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 brokuł
- 2 pomidory
- 100g sera feta
Marynata:
- 1 łyżeczka słodkiej papryki czerwonej w proszku
- ½ łyżeczki ostrej papryki czerwonej w proszku
- ½ łyżeczki tymianku w proszku
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju
Sos:
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka łagodnej musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Filety z kurczaka pokroić w kostkę. Połączyć z marynatą i wstawić do lodówki na godzinę. Po godzinie mięso usmażyć na patelni.
- Różyczki brokułu lekko obgotować w osolonej wodzie. Przełożyć na sitko i odsączyć z wody.
- Pomidory zalać wrzącą wodą, pozostawić na chwilę, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę.
- Ser feta pokroić w kostkę.
- Przygotować sos. Majonez, jogurt, musztardę, ketchup i przeciśnięty przez prasę czosnek dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
- W naczyniu żaroodpornym ułożyć najpierw kurczaka, następnie różyczki brokułu i pokrojone w kostkę pomidory. Całość polać sosem i posypać serem feta. Piec ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Smacznego.
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!