Żurki

@SylwiaJadłam na śląskim weselu malutkie kluseczki śląskie z dołkiem. Podobno dodali tam żółtka a nie całe jaja. Były pyszne i wcale nie takie gumowate.

Zarąbiste. POLECAM!!! wszyscy w domu zachwyceni wyglądem i smakiem.

Szukałam przepis na idealne polskie racuchy drożdżowe z jabłkami. To był trzeci przepis, który wypróbowałam, więcej nie szukam. Na nasz gust są idealne, także w sensie konsystencji. Dziękuję bardzo!!!

Smaczne że powtórzę

@SzymMogę dodać siemienia lnianego?

Dlczego serca byly teardre nawe po ponad pol godziny. Zrobilem wszystko w/g przepisu. Sos wyszedl wysmienicie ale serca nie batdzo

Poraz pierwszy ugotowalam fasole w tej samej wodzie nie odcedzajac jej. Po ugotowaniu byla bardzo gorzka . Wspomne tylko , ze uzylam dokladnie te same skladniki. Troche szkoda.

Pychotka ? bardzo dobra ?

Serduszka podgotowane, potem duszone z zeszkloną cebulką i czerwoną słodką papryką i posiekanym czosnkiem. Podlewane wodą. Nie trzeba dawać bulionu, sam sie zrobi ?. Sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. ...

@ReniaSlusznie, ze czaber. Po niemiecku sama nazwa wskazuje, ze czaber pasuje do fasoli: Bohnenkraut (Bohnen - fasola, Kraut - ziolo).