Lasagne z mięsem mielonym

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

9 Komentarzy

Lasagne z mięsem mielonym

Klasyczna lasagne z mięsem mielonym, sosem pomidorowym, beszamelowym i oczywiście serem. Pyszna, sycąca, bardzo dobra alternatywa dla klasycznego obiadu.

Składniki na 4 porcje:

makaron do lasagne (najlepszy jest taki, który nie wymaga wcześniejszego gotowania)
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju
500g mięsa mielonego
sól, sól ziołowa, pieprz, oregano
½ puszki czerwonej fasoli
½ puszki kukurydzy
100g sosu pomidorowego (pulpy pomidorowej)
400g krojonych pomidorów w puszce (lub sosu pomidorowego)
1 łyżka masła
1 kopiata łyżka mąki pszennej
1-1 ½ szklanki mleka
½ łyżeczki rosołu instant (lub pół kostki rosołowej)
250g sera mozzarella
200g sera żółtego tartego

Sposób przygotowania:

Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Czosnek obrać i poszatkować drobno.
Cebulę i czosnek podsmażyć na oleju do zarumienienia. Dodać mięso mielone, przyprawić solą, pieprzem, oregano i usmażyć.
Gdy mięso będzie gotowe dodać fasolę, kukurydzę, pomidory w puszce (lub sos pomidorowy), wymieszać i smażyć jeszcze 2 minuty.
Mozzarellę pokroić w plasterki.
Przygotować sos beszamelowy. Masło roztopić, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Garnek ściągnąć z ognia, dodać zimne mleko i szybko wymieszać, aby nie powstały grudki. Dodać rosół i pieprz. Gotować chwilę ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodać 100g sera żółtego i gotować do rozpuszczenia się sera.
Do naczynia żaroodpornego wyłożyć trochę przygotowanego mięsa. Kolejno wyłożyć makaron. Na makaron wyłożyć ponownie mięso, na to sos beszamelowy i plasterki mozzarelli. Mozzarellę posypać solą ziołową. Następne warstwy wykładać tak samo: makaron, mięso mielone, sos beszamelowy, mozzarella. (U mnie wyszły 3 warstwy). Na górę wyłożyć makaron, polać sosem pomidorowym i posypać grubo startym serem.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30- 40 minut w temperaturze 180°C.

	Kuchnia:	Włoska
	Czas:	Całkowity czas przygotowania: ok. 1 godziny
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	średnie
	Koszt:	średni

Tags: Na ciepłoMięsoMąkaMięso mieloneMięso wieprzoweMięso wołoweMlekoMozzarellaSer żółtyPomidorSmak neutralnyMakaronObiadWłoskaPiekarnikDzieciŚrednio trudneLasagneSpaghetti i Makaron

Facebook-Like

Książka "Domowe Wypieki"

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

9 Komentarzy
RSS
Zaloguj

Informuj mnie o komentarzach
Sortuj: Najnowsze

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Osoby komentujące:

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
OlaM · 2 lat temu
podobnie jak w przypadku spaghetti, przepis ten można zweganizować, jeśli zamiast mięsa mielonego doda się mielone tofu. Jest pycha.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna Moderator · 3 lat temu
[b]Joanno[/b] tak, można.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 3 lat temu
czy lasagne można przygotować dzień wcześniej i tylko upiec w dniu podania?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
ania · 3 lat temu
to jest moje popisowe danie Mój narzeczony mówi , że jest najlepsza na świecie
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Agata · 3 lat temu
Przepyszna :P
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Andzia · 4 lat temu
[b]Przepis naprawdę godny polecenia! Bardzo łatwy sposób przygotowania i pyszny efekt
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Julia · 5 lat temu
Bardzo mi smakowała! lecz najbardziej ten sos beszamelowy.Mmmm...pycha polecam ten przepis i z góry dziekuje ;-) :-*
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 5 lat temu
Zrobiłam wedle tego przepisu, makaron zrobiłam sama Wyszło rewelacyjnie
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
krysia · 6 lat temu
Kupiłam już mieloną łopatkę w Lidl i koniecznie muszę zrobić tą lazanie,wygląda super. :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się

PRZEPISY NA MAILA