Łazanki z białą kapustą

Składniki:

½ małej, białej kapusty
250g makaronu łazanki
2 średnie cebule
250g pieczarek
ok. 100g kiełbasy
ok. 80g boczku
4 łyżki oliwy lub oleju
sól, pieprz, papryka czerwona w proszku

Sposób przygotowania:

Oderwać brzydkie liście z kapusty. Kapustę drobno poszatkować. Kolejno podlać wodą (ja daję ok. 2 szklanek), posolić, przykryć i gotować na małym ogniu, aż kapusta zmięknie.
W międzyczasie obrać cebule i pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę podsmażyć na 3 łyżkach oliwy, dodać pieczarki i usmażyć. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na bok.
Gdy kapusta będzie miękka, odsączyć ją na sitku.
Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę i przysmażyć na łyżce oliwy. Dodać do usmażonym pieczarek.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić.
Do pieczarek z kiełbasą dodać odsączoną kapustę i całość smażyć ok. 5 min. Doprawić solą, pieprzem i czerwoną papryką.
Dodać makaron i delikatnie wymieszać.

	Czas przygotowania:	ok. 1 godz.
	Ilość porcji:	ok. 5- 6
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: Na ciepłoMąkaBoczekKiełbasaCebulaKapustaPieczarkiSmak neutralnyMąka pszennaMakaronObiadKolacjaPolskaGotowanie tradycyjneBez laktozyŁatweSpaghetti i Makaron

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Barbara · 5 miesięcy temu
Ja dodaję suszone grzybki i na koniec gotowania daję dwie garście posiekanego koperku. Niebo w gębie 😋😋😋
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
MONIKA · 10 miesięcy temu
A czy bez pieczarek i z młodą białą kapustą mogą być łazanki
- {"set":null,"list":{"5":1,"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Andrzej · 1 lat temu
Łazanki pierwsza klasa!! Polecam wszystkim, genialny przepis
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ola K. · 1 lat temu
Łazanki wyszły przepyszne! Na koniec dodałam jeszcze świeżą pietruszkę i to super wykończyło to danie. Dziękuję za przepis Pani Asiu!
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Edyta · 1 lat temu
Bardzo smaczne, fajny przepis na danie jednogarnkowe.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  bogdan · 1 lat temu
  
  Przepis OK.Ja jednak całość wkładam do gęsiarki i zapiekam,wtedy właśnie można uzyskać całą gamę smaków(podobnie jak prażonki).
  
  {"set":null,"list":{"2":0,"4":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  też bogdan · 4 miesięcy temu
  
  I to jest sedno sprawy.Można zrobić kapustę i makaron lekko niedogotowane(dojdą w gęsiarce)
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marcin · 2 lat temu
Odnośnie jednego z poniższych komentarzy: MAKARONU NIGDY NIE POLEWA SIE ZIMNĄ WODĄ. TO ZBRODNIA.
- {"set":null,"list":{"2":6}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Kordan · 1 lat temu
  
  Ja polewam i dobre
  
  {"set":null,"list":{"2":4,"7":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Beata · 2 lat temu
Dla mnie - jeśli łazanki, to tylko z białą kapustą - oczywiście trzeba odpowiednio doprawić, aby był wyraźny smak. Kilka razy próbowałam z kiszoną i mi nie smakowały.
Za chwilę zabieram się do robienia łazanek - zerkam do przepisu, bo dawno nie robiłam, a to danie wygląda bardzo apetycznie.
Pozdrawiam serdecznie
Beata
- {"set":null,"list":{"2":7}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Magda · 2 lat temu
Dziękuję za ten przepis. Wszystkim smakowało.
- {"set":null,"list":{"2":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Rafał · 2 lat temu
Łazanki wyszły niemal perfekcyjnie. „Niemal” gdyż zbyt mocno trzymałem się przepisu i po odstawieniu makaron po prostu się posklejał. Na drugi raz będę bardziej uważny i do gotowania dodam oleju. Ponadto bałem się że przesadzę z ilością kapusty, a ona po prostu zginęła w gąszczu makaronu, więc polecam dać nieco więcej Kapustę gotowałem z dwoma kostkami drobiowymi i sporą ilością pieprzu i ziela co moim zdaniem przeważyło nad efektem końcowym dania. Polecam ten przepis, łatwo i smacznie!
- {"set":null,"list":{"2":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Alicja · 2 lat temu
  
  Olej nie pomaga to tylko mit, jak makaron postoi to zawsze się poskleja. Dlatego się makaronu nie odstawia na później.
  
  {"set":null,"list":{"2":6}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kinga · 2 lat temu
  
  wystarczy przelać zimną wodą i się nie poskleja nawet ten odłożony na później
  
  {"set":null,"list":{"2":6,"4":0,"5":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Bożena · 1 lat temu
  
  wystarczy dużo wody do gotowania oraz odrobinę oleju -nie przelewać zimną wodą.Pozdrawiam
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Janek · 1 lat temu
  
  Nie wolno makaronów przelewać wodą. Każdy Włoch Ci to powie.
  
  {"set":null,"list":{"2":5,"4":0}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Sylwia · 2 lat temu
  
  też się poskleja
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
tomek.b · 2 lat temu
łazanki powinny być z kiszoną kapustą, żona zrobiła wg przepisu - beznadzieja, bez smaku, masakra
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Rafał · 2 lat temu
  
  Nie rozumiem komentarza, jeżeli były bez smaku to na drugi raz trzeba sobie doprawić Podczas gotowania warto spróbować jak danie smakuje, czy czegoś nie trzeba dodać.
  
  {"set":null,"list":{"2":7,"5":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Ana · 2 lat temu
  
  Nigdy w życiu, tylko świeża biała kapusta
  
  {"set":null,"list":{"2":6,"4":2}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  teresa · 2 lat temu
  
  łazanki tylko z białą kapustą im dłużej się ją podsmaża tym lepszy ma smak musi też być sporo pieprzu aby nie była mdła a kapusty im więcej tym lepiej pozdrawiam miłośników łazanek
  
  {"set":null,"list":{"2":6,"4":3}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Dorota · 2 lat temu
  
  Dokładnie tak!
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Elżunia · 2 miesięcy temu
  
  Klasyczne łazanki tylko z białą kapustą. Sprawdzałam w przed wojennych książkach. Moja wnuczka lubi z kapustą kiszoną i to nie mytą. Lubi kwaśne, ale to już kwestia gustu. W rodzinie ja jedna lubię kimchi, bo ostre.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Wow · 2 lat temu
  
  Łącze się z Tobą w bólu tomku. b
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Nika · 2 lat temu
  
  Jestem zbulwersowana
  
  {"set":null,"list":{"2":2,"3":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Gabi · 3 lat temu
Ja wykluczam pieczarki, bo w domu by nie zjedli, ale danie 1 klasa uwielbiam!... Coś prostego i smacznego polecam
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Daniel · 3 lat temu
Ja na koniec posypuje startym parmezanem
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kamila · 3 lat temu
Smazone boczek, kiełbasa, cebula niezbyt to zdrowe i za dużo tłuszczu. U mnie łazanki zawsze z sama kapusta, ewentualnie z twarogiem. Czasem z pieczarkami.
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Monika · 2 lat temu
  
  Możesz zjeść wszytko na surowo to będzie jeszcze bardziej light. A przepis świetny i nie krytyku.
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 5 lat temu
bardzo smaczne, wlasnie zrobilam dzięki za przepis!
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Paulina · 5 lat temu
ulala genialny przepis :p łazanki robię zawsze kierując sie nim i sa pyszne !
- {"set":null,"list":{"2":3,"3":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Aga · 6 lat temu
Właśnie zrobiłam są przepyszne chyba dlatego że z pieczarkami :-)
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Edi · 6 lat temu
ja oprócz mielonego mięsa dodaję trochę masła ii śmietany
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Buka · 2 lat temu
  
  Śmietana do kapusty?
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Ivy · 3 miesięcy temu
  
  A jak lubi ze śmietaną? Ja lubię z musztardą
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 6 lat temu
[b]Łazanki[/b] jada się same. Mnie to tego dania ani surówka, ani sałatka nie pasuje.
- {"set":null,"list":{"2":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 6 lat temu
Jaka może być sałatka czy surówka do tego dania?
- {"set":null,"list":{"2":1,"3":2,"5":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
tadeusz · 6 lat temu
zamiast pieczarek dodałem borowiki
- {"set":null,"list":{"2":8,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się

Łazanki z białą kapustą

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.