Makaron gwiazdki

Ocena użytkowników: 5 / 5

Składniki:

300g mąki pszennej
3 jajka
3 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kurkumy

Sposób przygotowania:

Mąką, jajka, olej, sól i kurkumę zagnieść na jednolite, gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i pozostawić na blacie na 30 minut.
Z ciasta odkrawać nieduże kawałki i rozwałkowywać je bardzo cienko (najcieniej jak się da) na lekko podsypanym mąką blacie. Kolejno wykrawać foremką małe gwiazdki i układać je pojedynczo na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. (Wychodzą ok. 3 blachy gwiazdek).
Makaron pozostawić na 2 dni w temperaturze pokojowej do wyschnięcia.
Gotować do miękkości.

Przepis pochodzi z gazety: „Lisa. Kochen&Backen. 66 hübsche Geschenke aus der Küche.“

Tags: Na ciepłoMąkaSmak neutralnyMąka pszennaMakaronObiadBoże NarodzeniePrezentGotowanie tradycyjneDzieciBez laktozyBez mięsaWegetariańskieŚrednio trudneSpaghetti i Makaron

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (11)

Joanna Moderator
około 4 lat(a) temu

Mauo nie. Makaron musi leżeć odkryty, aby dobrze wysechł.

Załączniki

Maua
około 4 lat(a) temu

Czy można do wysuszenia ułożyć makaron na blaszce warstwami tzn papier, makaron, papier, makaron... ?

Załączniki

Joanna Moderator
około 5 lat(a) temu

Bardzo Ci dziękuję, za miłe słowa :-) Moja córcia też uwielbia ten makaron ;-)

Załączniki

Magda
około 5 lat(a) temu

Pięknie, pięknie dziękuje za odpowiedź.Synek jest fanem makaronu i chcialam porobić różne ksztaty dla niego.A tak przy okazji suuuper blog i super przepisy, testuje regularnie, te na sodkości również :-).

Załączniki

Joanna Moderator
około 5 lat(a) temu

Magdo dobrze wysuszony makaron możesz przechowywać bardzo długo. Właściwie to tak jak kupny :-)

Załączniki

Magda
około 5 lat(a) temu

Przepraszam, po wyschnięciu ile dni można trzymać ten makaron w zamkniętym pojemniku np? Czy nie nadaje sie do duższego przechowywania?Dziękuje pięknie za odpowiedź.

Załączniki