 | Zapisz do książki |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Ocena użytkowników: 5 / 5
Napisz komentarz
Pyszna, wykwintna i chrupiąca przekąska. Należy podawać ją na ciepło, od razu po usmażeniu. Jest wówczas chrupiąca na zewnątrz, a w środku delikatna. Polecam podawać z sałatą i świeżym pieczywem np. focaccią.
Jeśli pierwszy raz przygotowujesz kwiaty cukinii, polecam przeczytać najpierw artykuł: „Jak przygotować kwiaty cukinii”.
Składniki:
- ok. 15 kwiatów cukinii
Ciasto naleśnikowe:
- 80g mąki pszennej
- 170ml gazowanej wody mineralnej
- 1 jajko
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Kwiaty cukinii opłukać letnią, bieżącą wodą, a następnie dobrze osuszyć na ręczniku papierowym.
- Delikatnie rozchylić kwiaty i wyciąć pręciki lub je wyrwać palcami. Można również przerwać kwiat delikatnie z jednej strony i wyciąć pręcik. (Tak jest najprościej).
- Przygotować ciasto. Do miski wsypać mąkę i szczyptę soli. Wlewać wodę i energicznie mieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki. Dodać jajko i ponownie wymieszać. (Można również ciasto zmiksować mikserem. Ciasto nie powinno być gęste).
- Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju.
- Kwiaty zanurzać w cieście i od razu układać na patelni. Smażyć z obu stron przez parę minut.
- Wykładać na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu. Podawać od razu.
|
Kuchnia: |
Włoska |
|
 |
Czas: |
Całkowity czas przygotowania:
|
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | średni |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!
Ostatnie komentarze
1 dni temu
Paluszki z szynką
Witam, mam dwa pytania
Czy mogę te paluszki zrobić już w piatek, a impreza dopiero w niedziele
Czy przechowywać je można w puszce w temperaturze pokojowej?
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam
Czy mogę te paluszki zrobić już w piatek, a impreza dopiero w niedziele
Czy przechowywać je można w puszce w temperaturze pokojowej?
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam
2 dni temu
Spaghetti Bolognese
@MJwięcej czosnku i tona bazylii 
2 dni temu
Spaghetti Bolognese
@OlgaTo również bzdura, że alkohol całkowicie wyparowuje. Co prawda, zostaje już mniejsza ilość przy dłuższym gotowaniu, ale faktem jest, że mimo wszystko wciąż jest obecny, dlatego jednak warto mieć to ...
4 dni temu
Spaghetti Carbonara
@MagdaA właśnie ze oliwy używa się do smażenia i to bardzo czesto
5 dni temu
Zupa- krem z dyni
Super przepis!!!! Polecam!!! Zupka jest bardzo smaczna 
7 dni temu
Fasolka po bretońsku
Czy to dzisiejsza "moda" ze obraza sie obce osoby, tylko za to, ze maja inne podejscie do czegos niz "ja" osobiscie????
Doskonaly, "Babciny" przepis na fasolke po Bretonsku.
A te wszystkie "nowoczesne" ...
Doskonaly, "Babciny" przepis na fasolke po Bretonsku.
A te wszystkie "nowoczesne" ...
7 dni temu
Węgierska zupa gulaszowa
Każdy gotuje jak lubi ale zupę, która jadłam w Budapeszcie chetnie polecam i jest ona inna.
Nie ma żadnych ogórków:)
Nie ma żadnych ogórków:)
7 dni temu
Pesto
@An IloraCZmienia. To juz nie to samo. Orzeszki pini maja swoj smak. Ja dałam 10 zł ) nie az tak duzo aga
8 dni temu
Jak przygotować szparagi
@kikaNie jest to prawdą, owszem gotowanie w tłuszczu sprawi, że witaminy rozpuszczalne w wodzie (witaminy z grupy B, kwas pantotenowy, witamina C) nie przejdą do tłuszczu, jednak sam dodatek tłuszczu ...
9 dni temu
Bezglutenowe naleśniki kukurydziane
Pyszne, idealna opcja bezglutenowa
Najczęściej komentowane