Dodaj do książki

• Musisz się najpierw zalogować.

Czytaj później

Do Ulubionych

Lubię

Nie Lubię

Ocena użytkowników: 5 / 5

Składniki na 4- 6 porcji:
Ciasto kruche:

• 150g mąki pszennej
• 120g masła
• jajko
• 1 łyżeczka soli

Nadzienie:

• 500g zielonych szparagów
• zielona cebulka (dymka)
• 100g creme fraiche (kupnej lu z przepisu: "Creme Fraiche")
• 2 jajka
• 1 łyżka mąki pszennej
• pomidorki koktajlowe
• sól ziołowa, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Zagnieść wszystkie składniki na ciasto na jednolitą masę. Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
2. Szparagi umyć i odciąć końcówki. Szparagi przeciąć na pół. Gotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Dobrze odcedzić. (Instrukcję przygotowania szparagów znajdziecie tutaj).
3. Cebulkę umyć, osuszyć i pokroić drobno.
4. Pomidorki umyć, osuszyć i przekroić na pół.
5. Creme fraiche wymieszać z jajkami, mąką, solą ziołową i pieprzem.
6. Formę na tarte (lub tortownicę) o średnicy 26- 28cm wysmarować masłem (lub margaryną). Ciasto wykleić w formie, wyklejając również wysoko brzegi. Ciasto posypać cebulką i ułożyć na niej szparagi. Następnie rozłożyć pomidorki. Całość zalać śmietaną z jajkami.
7. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 minut, na złoty kolor, w temperaturze 180°C.

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

• 

Komentarze (12)

1. Od Najstarszych
2. Od Najnowszych

1. Maja
2. około 4 lat(a) temu

Właśnie kupiłam szparagi i zabieram się do dzieła :lol:

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3029

1. Joanna Moderator
2. około 5 lat(a) temu

Łasuchu miło mi, że tarta Ci smakuje. Nie wiem za bardzo od czego mogł być ten nadmiar tłuszczu. Ciasto jest zwykłe kruche. Nadzienie też powinno się "związać".

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3028

1. Łasuch
2. około 5 lat(a) temu

Serdecznie dziękuję za przepis. Wyszło fajnie, kolorowo i smacznie, choć muszę przyznać, że po wyjęciu z piekarnika ciasto i blaszka "ociekały" tłuszczem. Musi tak być czy coś źle zrobiłam? Pozdrawiam!

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3026

1. Smaczny Dom
2. około 6 lat(a) temu

przyznam sie wstydliwe..ze jestem w Szwajcarii juz tydzien..a nie zrobilam jeszcze nic ze szparagami..musze to naprawic

ps. tatra..jednym slowem: pychotka

Lina w smietanie: mnie nie przeszkadza..nie ma jak male koktajlowe pomidorki i do tego...

przyznam sie wstydliwe..ze jestem w Szwajcarii juz tydzien..a nie zrobilam jeszcze nic ze szparagami..musze to naprawic

ps. tatra..jednym slowem: pychotka

Lina w smietanie: mnie nie przeszkadza..nie ma jak male koktajlowe pomidorki i do tego zapiekane

Czytaj więcej

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3025

1. EVE
2. około 6 lat(a) temu

wygląda niezwykle apetycznie

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3024

1. mopswkuchni
2. około 6 lat(a) temu

Bardzo ładna tarta ze szparagami Aż chce się natychmiast zjeść kawałek http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3023

1. Just My Delicious
2. około 6 lat(a) temu

piękna jest!

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3022

1. Joanna Moderator
2. około 6 lat(a) temu

Dziękuję :-)
Lina osobiście nie lubię skórki z pomidora i nawet surowego parzę wrzątkiem i ściągam skórką. Na tarcie są malutkie pomidorki koktajlowe i po upieczeniu ta skórka ładnie się oddziela i ją po prostu ściągam palcami :-* ;-) Mój mąż...

Dziękuję :-)
Lina osobiście nie lubię skórki z pomidora i nawet surowego parzę wrzątkiem i ściągam skórką. Na tarcie są malutkie pomidorki koktajlowe i po upieczeniu ta skórka ładnie się oddziela i ją po prostu ściągam palcami :-* ;-) Mój mąż zawsze się ze mnie śmieje i wcina jak leci :lol:

Czytaj więcej

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3021

1. Kulinarnefascynacje
2. około 6 lat(a) temu

Świetna, na pewno pyszna

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3020

1. kabamaiga
2. około 6 lat(a) temu

Śliczna. Widzę, że miałyśmy podobny obiad

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #3019

There are no comments posted here yet

Pokaż więcej komentarzy

  Szybkie Logowanie

Nazwa użytkownika

Hasło

Zaloguj Zarejestruj się

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość

( kb)

0 Znaków

Załączniki (0 / 3)

Share Your Location

Imię (Wymagane):

Email

Powiadamiaj mnie o komentarzach pod tym przepisem

Anuluj Wyślij komentarz