Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Surówka dwudniowa

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
5 Komentarzy
Surówka dwudniowa

Surówka dwudniowa

Wspaniała surówka. Znakomity dodatek do obiadu. Nie jest skomplikowana, ale jej przygotowanie rozłożone jest na dwa dni. Gorąco polecam.

Składniki na ok. 10 porcji:

  • 1 mała kapusta biała
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 3 łyżki octu
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 200g gęstej, kwaśnej śmietany ok. 10- 18%
  • 100g słodkiej śmietany 30%
  • 200g jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu
  • 5 łyżek majonezu

Sposób przygotowania:

Dzień wcześniej:

  1. Kapustę umyć i poszatkować na drobno.
  2. Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  3. Cebule obrać i poszatkować.
  4. Kapustę, marchewki i cebulę włożyć do dużej miski.
  5. Sól, pieprz, cukier, ocet i sok z cytryny wymieszać. Sosem polać warzywa w misce, wymieszać i odstawić na co najmniej 24 godziny.

Na następny dzień:

  1. Szczypiorek, koperek i natkę pietruszki poszatkować. Wymieszać ze śmietanami, jogurtem i majonezem. Dodać do sałatki i wymieszać. Najlepiej odstawić sałatkę jeszcze na chwilę.

Przepis pochodzi ze strony wunderkessel.de.

Czas:
Całkowity czas przygotowania: 2 dni

Ilość porcji:

ok. 10
Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

Surówka dwudniowa

Tags: Na zimnoWarzywaJogurtŚmietanaCebulaKapustaMarchewSmak neutralnyObiadGotowanie tradycyjneDzieciBez glutenuBez mięsaWegetariańskieBez jajekŁatweMajonezSzczypiorek, cebulkaZioła
Książka Domowe Wypieki
Książka "Domowe Wypieki"
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Aktualne Tagi

Przepisy dla ..

Promocja i Reklama

Polub nas na ...
blogi kulinarne

Najczęściej komentowane

Ostatnie komentarze

tomash 20 dni temu Jak ugotować bób
A po ugotowaniu podsmażyć ze słodkim sosem chilli, lub od razu uprażyć bób bez gotowania na mocno rozgrzanej patelni, aż skórka zacznie się przypalać, potem dodać w/w sos i podsmażyć ...
Zuzia 24 dni temu Makaron z serem na słodko
Moje ulubione danie z dzieciństwa! Dziś też przyrządzam je swoim dzieciakom. Moim zdaniem ważne jest, by penne było dobrej jakości, np. markę Arrighi polecam do takich dań, makaron gotuje się ...
Andzia 25 dni temu Fasolka po bretońsku
Od siebie dorzucam ostrą paprykę i estragon - genialny smak. Dziękuję za wspaniały przepis!
Ewelina 1 miesięcy temu Kluski na parze
A moja babcia urodzona na Słowacji robiła buchty. Ja znam je od cioci. Uwielbiam z sosikiem takowym....wody niewiele z kakao i cynamonem oraz suszonymi lekko jagodami
Wiola 1 miesięcy temu Zupa ogórkowa
Zupa wyszla przepyszna!!!
Witold 1 miesięcy temu Spaghetti Carbonara
Zachciało mi się spaghetti Carbonara. Znalazłem ten przepis i oczywiście po zapoznaniu się z nim przestudiowałem komentarze. I powiem Wam jedno, carbonara czy nie carbonara, danie pyszne. I jeszcze te ...
Olga Aktas 1 miesięcy temu Kopytka
kiedy mam tylko 300g ugotowanych ziemniakow , jak rozlozyc przepis ? Co z jajkiem?
Adriana 1 miesięcy temu Racuchy drożdżowe z jabłkami
Przepis tak sobie, jadlam lepsze. Zdecydowanie za malo mąki.
Paweł Krawiec 2 miesięcy temu Smażone plantany
To nieprawda, że nie nadają się do jedzenia na surowo. Jedynie dojrzewają znacznie dłuzej. Dojrzałe plantany można spozywać tak samo jak zwykłe banany.
Agata 2 miesięcy temu Leniwe pierogi
Super przepis! Ja dodaje do ciasta jeszcze zeszkloną cebulke i wychodzą podrobione ruskie ;-) Mniam! Mniam!
Początek strony