Zupa koperkowa

Sposób przygotowania:

1. Wywar zagotować.
2. Koperek umyć i drobno poszatkować.
3. Jajka i 4 łyżki mąki wymieszać dokładnie na jednolitą masę. Ciasto wlać cienkim strumieniem  do gotującego się wywaru.
4. Dodać łyżkę masła i posiekany koperek.
5. Śmietanę wymieszać z łyżką mąki i zagęścić nią zupę.
6. Przyprawić solą i pieprzem.