Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Sałatka makaronowa z kurczakiem

Sałatka makaronowa z kurczakiem, fetą, pomidorkami koktajlowymi i orzechami ziemnymi. Całość polana sosem winegret.

Składniki na ok. 4 porcje:

  • 150g makaronu np. penne
  • ok. 250g piersi z kurczaka
  • 150g sera feta
  • 250g pomidorków koktajlowych
  • 100g solonych orzeszków ziemnych
  • zielona cebulka (dymka) lub szczypiorek
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz

Sos:

  • 2 łyżki octu winnego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
  2. Pierś w kurczaka pokroić w cienkie paski i usmażyć na 2 łyżkach oleju. Przyprawić solą i pieprzem.
  3. Ser feta pokroić w kostkę.
  4. Pomidorki umyć. (Można przeciąć je na pół).
  5. Cebulkę umyć i pokroić drobno.
  6. Makaron wymieszać z mięsem, serem, pomidorkami, orzechami i cebulką.
  7. Czosnek obrać i przecisnąć przez prasę. Wymieszać dokładnie z octem, olejem i sosem sojowym.
  8. Sałatkę polać sosem.

02

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Aktualne Tagi

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnio na Blogu Czytelników

Początek strony