Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
7 Komentarzy
Jajka faszerowane z awokado

Jajka z kremowym farszem z żółtek, awokado i czerwonej cebuli.

Składniki na ok. 3 porcje:

  • 6 jajek
  • 1 awokado, dojrzałe
  • 1 czerwona cebula
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka.
  2. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
  3. Awokado przekroić na pół, wyciągnąć pestkę, wydrążyć miąższ i skropić go sokiem z cytryny.
  4. Żółtka i awokado rozgnieść widelcem lub zmiksować blenderem. Dodać oliwę i cebulę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  5. Białka napełnić masą.

Wariant Thermomix:

Składniki na ok. 3 porcje:

  • 700g wody
  • 6 jajek
  • 1 awokado, dojrzałe
  • 1 czerwona cebula ok. 60g, przekrojona na pół
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i umieścić w nim jajka. Gotować 16min./Varoma/obr.1.
  2. Jajka ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka.
  3. Awokado przekroić na pół, wyciągnąć pestkę, wydrążyć miąższ i skropić go sokiem z cytryny.
  4. Do suchego naczynia miksującego włożyć cebulę i rozdrobnić 3s/obr.5.
  5. Dodać awokado, żółtka i oliwę. Zmiksować 10s/obr.4. Kopystką zgarnąć wszystkie składniki ze ścianek naczynia i powtórzyć czynność miksowania. Doprawić solą i pieprzem.
  6. Białka napełnić masą.

Lekko zmodyfikowany przepis ze strony: vorwerk.com

Czas:

Całkowity czas przygotowania:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 3

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: średni
Jajka faszerowane z awokado Jajka faszerowane z awokado Jajka faszerowane z awokado

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Początek strony