Bardzo kiepsko mi się robiło. Wyszły finalnie bardzo twarde. Chyba za mocno zmieliłem twaróg. Ciasto kleiło się tragicznie, było mokre i lepiło się do stolnicy. Piana ubita na sztywno, jaja ...
@anonimCałkowita zgoda. Gdzie seler? Przecież to podstawa. Czosnek, oregano w bolognese? Nie sądzę. Warto dodać czerwone wino, dodaje smaku. No i oczywiście zamiast oleju polecam oliwę. Przepis, danie ok, ale ...